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割茬长出的茄子能吃吗？

茄子,植株,维生素割茬长出的茄子能吃吗？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

割茬长出的茄子能吃吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

没有关系，可以吃。茄子是家常菜，具有止血、消肿止疼、祛风通络、散血瘀的作用。茄子的紫色皮含有维生素E和维生素P，营养价值很高，同时茄子还具有一些对人体有益的功效。中医认为，茄子性味苦寒，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效，可治疗内痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳头皲裂、口腔糜烂等。分析发现，茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P，100克紫茄中的含量高达720毫克以上，不仅在蔬菜中出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。高血压、动脉硬化、冠心病、咯血、紫癜和坏血病等患者，常食茄子大有裨益。

回答于 2019-09-11 08:43:50

当然能吃啊，和韭菜是一样的。有机蔬菜

回答于 2019-09-11 08:43:50

能吃。跟春天栽秧结出的一样。想怎样做菜就怎样做。

回答于 2019-09-11 08:43:50

当然能吃

再生栽培是将越夏栽培的茄子上部割除，下部发出新枝继续生长的栽培方式。再生栽培省去了育苗时间，可使植株迅速进入结果期，延长产品器官的收获期。具体做法如下：

秋分前离根部20～25厘米处割老秧，割后及时浇水追肥，每亩随水追施尿素l0～15千克。几天后基部萌发出新枝，选留l～2个健壮新枝，将其余新枝去掉。割后20～25天新发植株开花，开花20～25天后茄子即可采收上市。

秋季气温逐渐下降，要加强肥水管理，攻秧保果。当外界旬均温度下降至20℃时扣棚，初期不能扣得过严。当外界气温下降到l5℃时，夜间将棚封严，白天温度高时还要注意放风，避免温度、湿度过大。当棚温在15℃以下时不再放风，注意保温防寒，促进果实成熟。扣棚后期应尽量少浇水，防止地温下降。

割茬再生栽培的茄子如果通风透光搞得好，根系就发达，植株长势就强，结果早而结果节位低，利于养分运转，使果实长得硕大且着色好，产量颇为可观，每亩比不割茬茄子增产2000-3000千克。

回答于 2019-09-11 08:43:50

割茬长出的茄子本身是一种剪枝再生栽培技术

再生栽培技术是通过剪枝和剪枝后加强肥水供应等措施，促使衰弱的植株发生新壮芽，生成新侧枝，重新形成旺盛的植株并长出果实。


割茬长出的茄子相当于重新栽培的茄子，跟普通茄子没有什么区别。茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，晚班食用可有效降低高血脂！

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以吃

不会伤害身体

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以吃啊，割茬是为了让茄子二次结果，如果是当秋天的时候，这个时候的茄子是最好吃的

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个茄子是可以吃的，味道还好

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