您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
大家中秋都爱吃什么类型的月饼?
月饼,中秋节,时候大家中秋都爱吃什么类型的月饼?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
过中秋,吃什么月饼?我觉得肉馅月饼和蛋黄月饼好吃。牛肉饼又麻又辣,咬在嘴里真想一口吃完。以前我做月饼的时候,做到深夜的时候,实在是太饿,一下吃了2个。蛋黄派的那就更好吃了,咬到嘴里软软的,咸咸的,外甜内咸。
其次就是水果味的月饼,比如香蕉,风梨,苹果味的都还行。不过,现在的人吃甜味比较少,多数喜欢带麻辣咸的月饼。
吃月饼,选肉,蛋黄。
回答于 2019-09-11 08:43:50
中秋节到了,意大利的中秋节就没中国那么讲究了,意大利有几家生产月饼的华人生产商,一家金鹿,一家快鹿,
我喜欢五仁月饼,红豆月饼
下面是我们家吃的团圆饭!
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢尚可网
常见的蛋心月饼,肉松月饼,牛肉月饼…
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家都知道我们现在过中秋节的时候是需要吃月饼的,那么大家知道中秋节吃月饼的传统是怎么来的吗?
现在我们过中秋节的时候,不仅仅会吃月饼,而且还会送礼送月饼。月饼寓意着团圆,大中秋节弄这些也就是为了讨一个好兆头。
其实月饼这一个词,它真正是在南宋开始出现的。不过月饼出现在宋朝的文献上他仅仅是作为一种甜点,一种食品。也只是人们平时想吃点心的时候就吃这种月饼,并没有什么特殊的意义,就是普通的时候也可以吃的那种面食。也是一直到了明代的时候,在明代的文献中有记载月饼在中秋节的时候吃,是代表着团圆的意思。
明代的月饼有很多种类,甚至形状并不是像我们现在这样都是圆形的,它有各样的形状,而且大小还不一样,里面的馅儿更是不一样的,就是真的是作为一种点心,很随意的。可以满足很多人的口味,实际上,真正吃月饼代表团圆,可能是始于明代的万历年间。
在当时中秋节的时候往往是三五人结伴一起去游湖逛街,晚上一起聚一聚,然后在去赏月亮。后来,一些小贩为了寻求商机,但人们逛街买东西的时候,往往就会送月饼。久而久之,这也就成了人们中秋节吃月饼的一个原因之一。因为中秋节赏月,所以月饼后来也被做成了圆形的,这样和月饼是一个形状的,寓意就会更好。
后来从八月初一那天开始,街头就有很多卖月饼的,寻常人家买这些月饼是为了自己吃讨一个好的兆头,或者是送人,而商人卖月饼就是为了赚钱。,一直持续到八月十五之后,越来越多的人也喜欢在中秋节的时候买月饼吃,或者把月饼送给对方去求一个好的寓意。
一直到清朝的时候,越变已经十分普遍了,这个传统也已经家家户户都会去做。而且到了乾隆年间的时候,每逢中秋节,皇帝都会让公里准备各种月饼分发给大臣。还会定时的确,民间发月饼给百姓。
就连慈禧太后曾经也送过月饼,其实说来也挺好笑的,本来中秋节过节的时候送个月饼是祝福的意思。可是慈禧太后送的月饼,是用黄色的盒子包装的,而且上面还有福寿康宁四个字。这样位高权重者的祝福不是所有人都能吃得消的。所以当时大臣们收到这个月饼之后都没有人敢吃,把这个月饼都给供了起来,说是老佛爷的恩赐。
其实相信就算慈禧太后平时是很专制的一个人,但是她带中秋节去送月饼,肯定也就是祝福的意思,本来一片好心,却没有人敢领她的这个好心,也不知道当时她知道大臣们都不敢吃她送的月饼,把它供起来之后是一种怎样的心情?
除此之外,不仅仅在中秋节的时候送月饼,那中秋节的时候还会送一些果然,果然里面有苹果,柿子等水果,苹果代表着平安,而柿子就是代表着万事顺遂!
回答于 2019-09-11 08:43:50
每个地方风俗习惯不同,肯定口味也不能一样哦!
就北方人主食是面食,月饼肯定自己会加工自己最喜欢吃的五仁月饼哦!还有水果,豆沙。不过这些都是自己做的馅哦!很美味的哦!
南方人主食是米饭,口味是麻辣为主,
月饼也是五花八门的,本地人就一种月饼
也是自己加工的,传的说好吃,对于我一个北方人,就不喜欢,还是喜欢家乡的月饼!
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |