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中秋节过后,商家会如何处理没有卖掉的月饼?
月饼,中秋节,厂家中秋节过后,商家会如何处理没有卖掉的月饼?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
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回答于 2019-09-11 08:43:50
应该是都便宜处理了吧!要不就是卖给马路边的外地人,便宜回收,卖给给乡下的老年人,他们不看生产日期,我妈还买过,都过期了!
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为我开过店子,卖月饼。
厂家直销的模式,打电话要厂家送货过来,在端午节下午的时候,没有卖完的时候,厂家全部又拉回去。这种模式我们店主没有压力,只要销售就可以了。
我问过工作人员,没有卖完的月饼你们是怎样处理的:一般月饼回收后,部分会发给职工;如果还有剩余的,会联系一些养猪场、养鸡场、鱼塘等,作为饲料低价出售,先将月饼碾碎,打包运到养殖场。
回答于 2019-09-11 08:43:50
月饼如果在保质期内,超市销售不完的月饼会返回月饼厂,厂家会把一部分月饼当作福利发放给员工内部消化。如果超过保质期或者变质的话,这个时候就将月饼馅取出,以低价卖给养殖户加工成饲料拿去喂猪。
当然,除此之外,也有一些黑心的商家会将月饼馅冷冻,来年重新炒制,做成新的月饼再卖给消费者。食用这种不新鲜的月饼肯定是对人体有害的,所以请大家在买月饼的时候选择正规的厂家,以免买到陈年月饼。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先来讲,我们要明白中秋送月饼,有个普遍现象就是:买月饼的不吃,吃月饼的不买。月饼在我国不仅是食品,更是带有金融属性和社交价值。
基于此,我们的厂家也花心思根据消费者的心里设计,特别是过分包装。我们买月饼很大成分是在买包装。
一到中秋节前,月饼铺满超市的半壁江山,但过完节第一天就消失不见了。据我了解一般有以下几个途径:
一、饲料厂
没卖完的月饼会退给厂家,厂家低价卖给饲料厂,毕竟厂家在节前已经挣了该有的利润,低价处理的月饼能挣点是点。做宠物饲料或者猪饲料这些。
二、再加工成零食
自己加工或者转给其他食品厂家,捣碎再加工成饼干、面包或其他。
三、销毁月饼,留下包材
由于之前出现用陈年月饼的案例出现,有些地方是要求就地销毁的。但是月饼其实比起包材来说可能包材可以挽救一下。所以也有留下部分包材的做法。
无论如何,我觉得最重要的还是厂家要计算好大致的销量在生产,避免过度浪费。同时,也要避免过度包装,我印象中小时候的冰薄月饼就挺好吃的,几块钱一盒,纸包装,现在几十块还不是那个味了[抠鼻]
回答于 2019-09-11 08:43:50
便宜卖吧,昨天看新闻超市里都买一送四了,真的很便宜,但是还有很多人才去买呢,真正爱吃的人可以这时去捡漏,真的挺合适的,但是不爱吃的人,再便宜也不买。还有一种方式就是可以回收加工成的车产品。
回答于 2019-09-11 08:43:50
放冰库,明年磨碎混和在新鲜馅中,再做出来卖给你
回答于 2019-09-11 08:43:50
有一个很有意思的现象。
前一天还是中秋主题,五花八门的月饼在向你招手。
没过几天,月饼突然全没了,仿佛不曾存在过一样。
对于卖剩月饼这个问题,很多人都曾经猜测过。
小朋友会说:“月饼飞去给嫦娥姐姐吃啦!”
然而大学生早已看透了一切。
因为中秋节过后,他们的食堂都不约而同地上架了一些有趣的食物…
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