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今天中秋节你的家乡都吃什么好吃的?
月饼,中秋节,中秋今天中秋节你的家乡都吃什么好吃的?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
1、吃月饼
中秋吃月饼,是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人,家家尝月饼、赏月亮,喜庆团圆,别有风味。月饼作为一种形如圆月,内含佳馅的食品,在北宋时期就已出现。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句。
2、饮桂花酒
每逢中秋之夜,人们仰望著明月,闻着阵阵桂香,遥想吴刚砍桂,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日的享受。桂花不仅可供观赏,而且还有食用价值。眼下正值中山陵举办桂花节,市民不妨与家人踏东郊,赏时花,度佳节。
3、吃芋头
中秋食芋头,在不少地方民间则寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮”。剥芋而食之,倒还大有钟馗驱鬼的气概呢。
4、食藕盒子
中秋食藕,也是寄团圆之意也,尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片,每两片间下端相连,中间夹肉、文蛤等调制而成的馅,外拖面煎至金黄,此又称藕饼,与月饼有异曲同工之妙。目前市场上藕的品种主要有两种,即七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培七孔藕,该品种质地优良,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕。中医认为,藕经过煮熟以后,性由凉变温,对脾胃有益,有养胃滋阴,益血的功效。
回答于 2019-09-11 08:43:50
广东潮汕这边中秋这天都是要拜神拜祖宗,晚上拜月娘,记得小时候哪有现在这些高大上的月饼,吃的是白色的那种,圆圆的大大个的饼,(好像是叫粉糕)记忆中这就是月饼了,我家中秋还有一个标配的水果“凤梨”,小时候家里穷,像这样的水果平时是吃不到的,也就是中秋这样的节日才会买来拜月娘,感觉小时候每个节假日都特别期待,现在大了反而觉得一点节日氛围都木有了
回答于 2019-09-11 08:43:50
广东湛江吃金九月饼,沙田柚,葡萄,哈密瓜,泡壶赏月龙井茶来解除油腻的食物。以上都必备了在中秋赏月。
正所谓赏花赏月赏秋香,美哉美哉-_-
回答于 2019-09-11 08:43:50
中秋节特别吃什么?台湾有一个非常特别的:烤肉!
中秋烤肉在过去这30年,几乎就是台湾中秋节除了月饼以外,全家人(或一起工作、住宿的人)认为必须要做、要吃的了!
中秋烤肉并不是台湾的民间习俗,而是被一个电视广告阴错阳差或无心插柳的造成的。
在1980年代,台湾主要做酱油的两大厂商是:万家香、金兰。在1981年前后,台湾新竹的一个游乐园,开放中秋夜大家去玩,并推广赏月、露营、烤肉活动,中秋烤肉只是中秋夜活动之一。结果颇受欢迎。第二年起,中秋烤肉逐渐成为中秋夜活动的必须。
到了1986年,万家香酱油在中秋节前夕推出一支电视广告:一家烤肉万家香,当时超市、大卖场除了播广告,还搭配烤肉的各种肉类、烤肉架、炭火等等,于是,中秋烤肉变成中秋节小孩子最期待,家家户户在门前、公园、球场、自家阳台上一起做的群众运动了。
中秋节台湾烤肉有多疯狂,你自己来看一次就知道了!
回答于 2019-09-11 08:43:50
各位小编大咖,中秋节快乐!
我回答过一个尚可网题,“你的家乡中秋节有哪些不同的风俗?”其中就谈到过吃的问题。
月饼是首选。过中秋,大家第一想到的吃食就是月饼了。圆圆的月饼象征着团聚、团圆。老祖先传承下来的,过节前就要认真准备的,就是月饼。自己在家做月饼,有甜的、有咸的、有五仁的,各色款式的,出阁的姑娘还有给娘家送月饼的习俗。当然,现在大多数人都是在商家那里购买月饼,那款式、口味就更是多了。无论月饼的做法、包装如何不同,表达的都是人们的思念、团圆之情!
各式点心。我们这会做一些面点,比如油炸的焦叶、果子等等。
各式水果。金秋时节,正是瓜果飘香的季节。苹果、葡萄、石榴、猕猴桃、哈密瓜、青枣、香蕉、桃子、香梨等等。
分享这么多,真心祝福各位亲们:节日快乐,身体健康,吉祥如意,幸福安康!
回答于 2019-09-11 08:43:50
地点:北京顺义地区
现代生活太好了,中秋节与平时吃食无两样!
肉随时吃到,没感觉!!月饼随时买到,不爱吃!!更没有地方节日特色!
要说特别的食物,除了能吃到妈妈做的炖肉,没有感觉特别的!
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