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今天中秋节你的家乡都吃什么好吃的?
月饼,中秋节,中秋今天中秋节你的家乡都吃什么好吃的?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
很怀念,小时候妈妈,婶婶们一起蒸的月饼[可怜]
回答于 2019-09-11 08:43:50
不知不觉初秋就要过去了,中秋节也要到来了,在广东没有感觉到气温有什么特别变化。但是满街售卖月饼的店铺,也在提醒我们中秋节就要到来了!俗话说:酒是陈年香,月是故乡圆。每个地方的中秋节估计除了吃月饼,其他都不太一样吧?小编是个广东人,我就来说说广东的中秋节吧!

小的时候过中秋节,最开心的就是能买个新灯笼到处跑了,随着时代进步发展,近几年好像都没有像以前那样看到小孩子提着灯笼在外面悠转了,玩灯笼的寓意小编不太清楚,但是小时候就是很多人提着灯笼到处跑。

除了玩灯笼,小孩子最喜欢的莫过于中秋烧烤吧!在广东农村,很多年轻人中秋回家过节,在吃完饭之后都会搭炉烧烤,最近五六年这个项目更是流行,除了在自己家里烧烤,还能走门串巷到别家去,父母辈在一边祭拜月亮,年轻一辈基本就是在隔壁围着炉子烧烤的!

除了烧烤,广东人中秋节必吃的就是炒螺蛳(田螺)了,一个个地方不同,有的喜欢酸笋炒(田螺),有的喜欢韭菜紫苏来炒,螺蛳这道菜是必不可少的,小编从小到大过中秋,可以没有烧烤,但是炒螺狮是必有的,因为父母辈比较传统,在广东“螺”字与粤语“罗”字同音,即“向田罗食”,俗话说“无得食,问田螺(罗)”中秋吃田螺和螺蛳有着丰收之意,代表五谷丰登,庄家收获丰盛!

在广东的中秋节里,柚子也是必不可少的,除了是当季食品之外,它还是用来祭拜的贡品之一,柚子的粤语发音跟“有子”是相近的而且味道酸酸甜甜,而且很多家庭都会烧柚子香,柚子香就是把香插在柚子上,然后一根根点燃敬烧。烧柚子香的寓意就是为了祷告免除灾害、保佑子孙,全家安康。

中秋节最不能少的主角应该就是月饼了吧!估计不单止是广东,全国各地都是,现在的月饼已经不像以前那么传统了,什么口味的都有,千奇百怪,月饼是圆形的,象征团圆,寓意团圆美好。反映了人们对家人团聚的美好愿望。各位看官老爷夫妇,你们当地的中秋节有什么不一样的习俗吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
每个地方的中秋习俗都不一样,而我的家乡,潮汕地区,有着拜月娘的习俗,人们会在院子里或家门口,能看到月亮的地方摆设桌案,放上很多小吃和瓜果进行祭拜,其中有些东西,就是每次中秋大家都会吃的……
1、朥饼
这是潮汕的月饼,可甜可咸,常见的有豆沙莲蓉、莲子绿豆、腐乳猪肉等馅料,皮酥馅绵,香而不腻,在广式月饼没有普遍开花的时候,潮汕人中秋都会泡上一壶茶,全家一起吃朥饼的
2、油角
这是广东地区过年过节时比较常见的小吃,酥脆的外壳,包裹着芝麻白糖花生的甜馅,风味独特,香甜有味
3、翻沙芋头
潮汕地区在特定的节日时需要有芋头的菜肴,常见的有翻沙芋头、葱油糖芋、葱油芋泥等制作方式,而翻沙芋头是最受大众喜欢的
4、柚子
拜月娘一定要有的东西,就是月饼和柚子,柚子还得带着枝叶的,不然不吉利
5、石榴
石榴正当季,所以大家也会买石榴一起祭拜
6、释迦
在其他地方比较少见的东西,但是潮汕地区中秋前后都会出现这种水果,也只有这个时间,大家能吃得到
回答于 2019-09-11 08:43:50
中秋节我家就,吃这些!
回答于 2019-09-11 08:43:50
今年中秋节孩子在外地读书回不来,就我们两个人,比较简单,不过按照传统,我们蒸了一张团圆饼。挺好吃的。好久没有蒸馒头了,稍微有点碱大,发黄了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃饺子,炒菜,月饼是必须有的,团圆的节,喜庆的节,先晒晒我的早餐吧
回答于 2019-09-11 08:43:50
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