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古时中秋节月饼,是家家户户自己做呢,还是买月饼?
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发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
古时中秋节月饼,是家家户户自己做呢,还是买月饼?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢头条来请!今天全国各地人民一起欢过中秋节日,迎天喜地快乐!从纪念信仰到现在更将来,都是隆重阳节快乐,为了纪念仙女传真人民就用吃月饼来纪念形象,象征意义,但我没有见过外世面,只在家一辈劳动,了解电视中的每每情景,各地各不同的方式,特别少数民族风情趣味更丰富多彩,但我湖北巴东人是春节为主日节日期待间,现在吃月饼大部分都是买而吃,主要是方便了,单纯自己做更麻烦些,不过有钱多买,买优高质,无钱的困难人,应该买,少买,买低价,都是为了一个快乐节日,纪念节,全国人民今天节日快乐!
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀!
我对中国古文化虽然一窍不通,也不留意这方面的有关报道,但我透过一些古装剧的播出,反观古时候人们过中秋的场景,认为古时中秋节月饼应该分两种来源,一是,宫廷,官宦,以及大户人家都有自己的膳食房,每到节日都会自己特制一些,二是,以商品兑换或购买,不过民间多是自己做,并利用它兑换其它所需商品。
回答于 2019-09-11 08:43:50
古时中秋月饼,刚开始做的月饼形状并不是圆的,方的,长条的,偏的什么形状都有。但是随着人们对月圆的理解,与家人的团聚联系在一起。从而有了中秋月饼是圆形的,代表了家人团圆的涵义。也是中华民族文化的形成,使悠久的古老的传统优秀的文化传承至今。至于是在外买,还是在家做都有。但是大部分人还是在外买的居多。
关于记载历史文化的档案里,记载写中秋的是《周礼》一书。真正实际流行记念‘’中秋‘’节日的是在唐朝。用圆圆的月饼,代表家人的‘团圆’寓意吉祥如意,团团圆圆。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先祝大家中秋快乐
每个节日谁有谁的过法,不会做买点也是一种过法,也可以赏月,我是自己做。
回答于 2019-09-11 08:43:50
月饼,古时叫胡饼,唐朝以后才叫月饼,宋代以后,才由宫廷传入民间。
古时农业经济不发达,制作手艺也不是家家都俱备的。因此,我认为,古时月饼,是由专门制作糕点的饼铺制作,普通人家花钱去购买。
古代,月饼属于祭祀品,也属于季节性商品,每当中秋之前,才会有需求。从这一点来看,家家制月饼也没必要。因为,当时人们考虑更多的是农耕经济。
中国古代,向来重农抑商。所以,由当时整个社会背景来分析,制作月饼的手艺,也不会很流行,更不会传入家家户户。制作月饼的工艺,流程,馅料不象制作水饺一样简单,方便,因此,在古代,大部分人家的月饼,还是靠买的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
先来说说月饼是怎么来的吧,传说后羿的妻子嫦娥因误吞了长生药丸飞到了月宫后,心中十分思念丈天,便在月宫中向丈夫诉说分别之情,她对丈夫说:明日就是月圆之日,你用面粉当丸,做成圆月形状,放于西北方向,然后呼唤我的名子,我就会回来与你团聚。第二天晚上,后羿安照嫦娥的吩咐去做了,待到三更时分,嫦娥果然如约如至,回到了家中,夫妻终于再团圆。后来每年的八月十五做月饼,就成为一种习俗流传下来。
那么古人吃的月饼是自己做,还是买的呢?其实古人与我们现在过中秋节是一样的,有的人家喜欢到糕点铺去买月饼吃,省时省力。有的人家则喜欢自己做月饼吃。制作月饼时,将合好的面放在模具內,然后放入调好的馅料,压紧,再脱模,上炉烘烤,月饼就完成了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
月饼,在古代首先是作为一种供品,是作为祭祀用的,是古人对月神的一种崇拜活动,同时也是人们对家庭幸福的一种祈求。
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