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散养土鸡养殖多长时间肉质最好？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

散养土鸡养殖多长时间肉质最好？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

散养鸡养殖多长时间肉质最好呢？

鸡仔从破壳而出到端上餐桌八个月为佳，肉质紧致又有嚼劲，肉香浓郁，因为散养鸡活动量也足够。也不会因为大肥而腻人。

要肉质好就必须品种要好，最好选择那种当地土鸡，鸡爪子小而商品鸡体型也不会过大，三斤多点，正好适合现在的普通三四口家庭食用。

要肉质好还要注意喂养饲料，最好不要用商品饲料喂养，否则会过肥而腻人，大家不喜欢，最好是用米糠加点玉米粉适当的添加点鱼粉。每次喂食不能太饱，喂太饱鸡就懒动不会到处觅食了，活动量少了肉质自然也变得不那么美味了。

我们这里现在有几个养殖户，都养得蛮好的。每个养殖户都分散几个山头来养，每个山头放养六百到八百只，鸡舍也搭在半山以上，保证鸡舍干燥通风，这样养的鸡生病也少。就算万一某个山头的鸡感染了鸡瘟也可以避免全军覆没危险事故发生。

现在大家都比较注意养生，这种鸡在我们这里很有市场，价格也相对比较稳定，这样也就保证了养殖户的利润。有一户去年一年的销售额达到了两百多万。至于赚多少钱，我们自行脑补一下。

至于你想怎么做那也得根据你的实际情况而定。

祝所有人都兴旺发达！！！






回答于 2019-09-11 08:43:50

在农村，许多家庭都会喂养几只鸡，有笨鸡和柴鸡，但是养的这些鸡大多是为了产蛋，所以这些鸡都是喂养很长时间，长达一两年左右。 土鸡好不好吃取决于很多因素，包括鸡种、养殖饲料、养殖方式、养殖周期等，不过我觉得最主要影响鸡肉品质的是养殖周期和养殖方式。我们先来说养殖周期，也就是题目问的养多长时间的土鸡最好吃？从小到大吃过很多鸡，以我的经验来看，一般是养殖一年的土鸡比较好吃，我们一般也都是年初的时候买一些小鸡苗回来或者自己家的母鸡孵化出一些小鸡拿来养殖，一般养殖到过年的时候就宰杀了一家人一起吃，那时候也恰是走亲戚访好友的时候，能带上几只鸡供亲友品尝。大家应该都知道散养的鸡肯定是比圈养的鸡更加好吃，散养的土鸡活动量大，经常食用野虫野草，肉质紧实天然美味，一般我们农村散养土鸡会比较控制饲料的供给，一是为了防止养殖出来的土鸡太肥，口感油腻，二是为了使鸡能够多吃些野草野虫改善肉质，使之更加自然美味，一举两得。总结土鸡一般是养殖一年左右最好吃，养殖时间过长会使鸡的肉质变老，同时也会有一些营养的流失，养殖时间过短，积累不够，鸡肉的滋味还未能到达它的阈值。具体的养殖的周期，要根据品种而定。












回答于 2019-09-11 08:43:50


既然命题已是散养的土鸡，那我就直接回答你的问题:

肉质最好的时间是9一12个月；

肉营养价值最高是即将下头窝蛋时的母鸡和刚开鸣叫早时的公鸡；

汤最鲜美、营养价值最高是2一3年的老母鸡。

当然，只要是非饲料喂养的正宗土鸡，不管你怎么吃都有味！


回答于 2019-09-11 08:43:50

散养土鸡要看几个要素，饲料、品种、饲养方式等，散养土鸡一般在6个月开始产蛋，持续约2个月，可能就到了孵蛋的生理期，有些方法不让土鸡有此行为，产蛋后恢复一个月的土鸡品质比较好的，就是10个月！

回答于 2019-09-11 08:43:50

我觉得养一年的土鸡最好吃，味道香，如果养的多的话可以用鸡粪养蝇蛆给鸡吃，又可以节省成本，鸡的味道又好




回答于 2019-09-11 08:43:50

散养土鸡要达到230左右天肉质才是最好的，这个时期的鸡鸡肉味很棒。

回答于 2019-09-11 08:43:50

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