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家用小烤箱能做出些什么简单易学的美味？

烤箱,锡纸,放入家用小烤箱能做出些什么简单易学的美味？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

家用小烤箱能做出些什么简单易学的美味？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

家里有个烤箱真的很方便，而且可以做的美食很多。

甜食类：蛋挞最为当方便，调好蛋液，倒入蛋挞皮，放进去等他出锅就好。还可以做曲奇，饼干，蛋糕。另外烤蛋糕干也超级好吃，烤完后家里香气四溢，吃在嘴里都是幸福的味道。

中餐点心：烤山芋（有点费时间，但是烤出来的味道真的比煮的蒸的都好吃。）烤土豆，烤完后记得撒点盐，辣椒和孜然。很多蔬菜也是可以烤的，花菜，豆角，玉米等等。

荤菜类：烤鸡，烤肉等等，但是要记得包锡纸！





回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，很高兴回答你的问题：

帮你推荐三种简单易学的美食吧：

1.【烤红薯】

食材：红薯

做法：把红薯洗净后控干水分，不用削皮，用厨房用纸把红薯表面水分都吸干，将处理好的红薯放到垫了锡纸的烤盘上，上下火200度，烤一个小时就可以吃啦，中途半小时的时候，要把红薯翻个面儿。

2.【烤薯角】

食材：土豆，黑胡椒粉，盐，橄榄油

做法：土豆洗净后切成菱形块，不用削皮，放入适量盐，一点黑胡椒粉以及橄榄油搅拌均匀，放到铺好锡纸的烤盘中，锡纸上可以刷薄薄一层油，铺平一层，不要重叠，烤箱调整上下火200度，半小时就可以啦，吃的时候蘸着番茄酱，比薯条健康，可跟薯条一样好吃呢。

3.【烤茄子】

食材：长茄子，橄榄油，小米椒，小葱，蒸鱼豉汁，生抽，花椒面，黑胡椒粉，辣椒面儿

做法：选籽少比较嫩的小长茄子去蒂洗净控干水分，切成两半后在茄子肉山划开几个长口子，把处理好的茄子放到垫了锡纸的烤盘上，用刷子在每条茄子上刷一层橄榄油，烤箱200度上下火，先烤10分钟后拿出来，戳一戳茄子，只要茄子变软就行；用3勺蒸鱼豉汁，1勺生抽，1勺辣椒面，1勺胡椒粉，1勺花椒粉，多些葱碎及小米椒碎调制成汁，搅拌均匀后用勺子放到长茄子上，最上一层再撒上辣椒粉和小葱碎，放入烤箱上下火200度，烤制20分钟就能吃啦。






回答于 2019-09-11 08:43:50

电烤箱是一个神奇的家用电器，戚风蛋糕、翻糖蛋糕、蛋挞、曲奇饼……朋友圈里这些网红甜点都离不开电烤箱。如何在家做出各类美食呢？来分享一下电烤箱食谱哦

1、孜香烤薯角

土豆本身含有丰富的膳食纤维，据说含量和苹果一样多，可帮助吸脂排毒的作用。通过烤箱做出来的薯角，外脆里糯，用油量小，实际上比外面的薯条、薯片健康多了。做法只要三步，切、腌、烤，超级简单。首先将土豆洗净去皮，切成均匀大小的块状。然后拿出家里的保鲜袋，把土豆装进去的同时，放1匙红椒粉，现磨黑胡椒，盐，孜然粉，再加入1匙玉米油（无味的食用油也可以），轻轻抓匀，使调料裹在土豆块上。最后均匀摆入烤盘，给烤箱预热210℃，中层烘烤25-30分钟左右即可。在法德餐中，烤土豆是最常见的主食，一定要尝试一下

2、烤蛤蜊

烤蛤蜊在许多电烤箱食谱中，并不常见，不过在烤箱中制作的口感，比爆炒等烹饪手法更贴近海鲜的原来味道。先将买回的大青蛤，放入水中，加少许盐让它把沙子吐干净。反复清洗后，平铺放入烤箱，设置200℃15分钟，等到哈利一个个在烤箱中慢慢打开。这中间需要烤箱精准控温，而且加热要匀，这样烤出来的大青蛤不加调料，依靠海鲜中的淡淡咸味，可以吃到真正的原汁原味！

3、烤鸡腿串

烤鸡是大家第一时间想到的电烤箱食谱，个人推荐烤鸡腿串。具体做法为鸡腿去骨，切成小块，用叉烧酱（还可以用海鲜酱、烧烤酱、奥尔良调味粉）拌匀，入冰箱腌一夜，对了其实用生抽+糖+蚝油+蒜腌也可以，然后将其和青椒、红椒、菌菇相间着串起来。这样的鸡腿串高颜值，让人很有食欲，第二天拿出来放入烤箱200度20分钟，开启热风，可以的话中途刷两遍蜂蜜。等烤制完成后，带着蜂蜜的香甜气息，红绿椒的清新颜值，咬下去不仅有鸡肉的味道，还有辣椒的清爽口感，会比你一般烤鸡肉好吃很多。






回答于 2019-09-11 08:43:50

烤箱版土豆烤五花肉

·· 用 料 ··

五花肉 1斤 土豆（大的） 1个

洋葱 1个 胡萝卜 0.5个

黑胡椒 孜然粉 料酒 2汤匙

生抽 老抽 盐 生粉

老干妈 1汤匙 辣椒粉 姜末

番茄酱 食用油 芝麻

·· 做 法 ··

1 | 新鲜五花肉切片，切厚一点的，放大碗里加适量盐，生抽，老抽，料酒，生粉，姜末，老干妈，拌匀腌制2小时。

2 | 腌肉的时候把土豆，胡萝卜去皮切厚片，待用（这个是第一次做的时候没有买胡萝卜和洋葱）

3 | 我第二次做的时候加了胡萝卜和洋葱，切好摆盘，烤盘下垫锡纸以免粘盘，铺好锡纸在上面刷一层食用油，把洋葱，胡萝卜和土豆摆盘，再在上面撒一些黑椒。

4 | 蔬菜在盘里摆放整齐后撒了黑椒和孜然粉，之后把腌了2小时以上的五花肉摆放到土豆上面。

5 | 把肉全都摆在土豆上面，还剩下一点腌肉料汁也都淋上去。

6 | 烤箱上下火180°预热10分钟后，放中层烤15分钟。

7 | 第一次15分烤完拿出来，用筷子把肉翻面，再放入烤箱继续烤15分钟。

8 | 然后拿出来看看，要是还湿湿的就继续加时间烤。

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