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想要存点白酒以后喝,什么酒好?
白酒,香型,名酒想要存点白酒以后喝,什么酒好?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
三:陈酒因其本身的特性,跑没跑酒是收藏的关键。也是其价格的体现。尽量收藏一些品相一流,酒线满的老酒。而且自己在收藏的过程中最好对盖口进行封闭处理,以免不慎走酒造成不必要的损失。
四:老酒的储藏条件必须满足:干燥,通风,温度适宜的环境。最好是地下室和车库。避免高温加速酒精蒸发!所谓窖藏,窖藏嘛!
看山不是山,看清不简单。有些门道还得自己去不断的学习和摸索。个中奥妙,只有深入其中才能深有体会。
回答于 2019-09-11 08:43:50
收藏或储存白酒,对白酒有很严格的要求。最好选择50度以上的高度白酒,因为高度白酒一般都是纯粮食酿造的,不容易变质、发酸;而50度以下的低度酒,大多是勾兑的,里面含有的乙醇很容易挥发,更不适合长期保存。还有那些清香型白酒,如果长期贮存,容易失去原有的香味不说,甚至还会出现苦涩味。
存放白酒的方法:
1
用坛子存放。
首先专业的酒厂把酒生产好后是以大坛子存放的,把坛子密封起来。这个很重要,陶瓷的坛子里的矿物质对能使白酒的品质更好,并且越放越香。
2
放入深窖储藏。
用坛子装好密封后,选择深窖储藏,最好是地下一百米以下的地窖,那里恒温、恒湿、无光照的环境,最有利于白酒的自然老熟。
3
存放时间。
一般酒的存放时间不少于三年,存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒。
回答于 2019-09-11 08:43:50
简单的说,就是大厂嫡系高度酒。
回答于 2019-09-11 08:43:50
收藏白酒要选择哪些白酒,我认为要从以下几个方面选择。
一、要选名酒
这里的名酒泛指五届全国评酒会评出的名酒:
1952年在北京评出茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒四大名酒;
1963年在北京评出五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒八大名酒;
1979年在大连评出茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲八大名酒;
1984年在太原评出茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒十三大名酒;
1989年在合肥评出茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒十七大名酒。
二、收藏要选高度酒
原浆酒或者50度以上的酒才值得收藏。否则随着时间的推移,酒将失去其最本质的实用价值,更无升值可言。50度以下的酒再好也不适合长期保存,自然也不适合收藏。
三、收藏的酒要有“品相”
历经岁月传承,存留下来的老酒其好的品相是非常难得的,品相是决定藏品价值的关键。而瓶子或酒标一旦损坏,品相不好,藏品的价值就会大打折扣。
四、收藏的酒要单一存放
不同品牌的酒、不同香型的白酒收藏如果存放在一起,经过一定的时间,各种气味会杂在一起。这样会影响酒的品质,收藏的价值也自然是大打折扣。
五、香型的选择
酱香型白酒越陈越香,代表茅台、郎酒。酱香型白酒特殊的酿造工艺决定了它能够充分利用微生物群并发挥它们自身的效应,使其达到“越陈越香”的境界。所以酱香型白酒最适合收藏。而在所有酱香型白酒中,大曲酱香酒较麸曲酱香酒适合收藏。
浓香型也不是不能收藏,但一定要选择高度酒,不然时间长了,收藏价值饮用价值都大大降低了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
存酒?关键看你存在哪里?若存五脏庙,饮酒乐逍遥。倘是来投资,茅子看仔细。不过,酒乃穿肠毒药,存酒要看自己的阅历,中国白酒千万种,注意是千万种,所以,谨慎选择。至于其他,女儿红啊等等好的,还有米酒,存一些还是不错的。主要看存酒为了啥。
回答于 2019-09-11 08:43:50
工薪阶层就存茅台王子酒(普王子),现在批发价格250元/瓶左右吧,有条件可以再好一点,这种酒才是越放越美越增值。(注意别买到假酒哦,否则一文不值!几十元的酒很难找,浓香清香都不太好存放)
有条件可以再往生肖王子靠,存放久一点,更接近飞天的口感。
有钱人就不用说了:飞天五星通拿到就是价值。普茅普五肯定是首选!
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