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什么样的鸡蛋好吃？

鸡蛋,口感,有害物质什么样的鸡蛋好吃？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

什么样的鸡蛋好吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

鸡蛋并不是越新越好吃，这是因为刚产下的鸡蛋内含有微量的有害物质，如一氧化硫等，所以，吃起来会有点发涩并稍有异味。鸡蛋放置1—2天，通过自身呼吸代谢，有害物质释放出来，再吃就感到味道纯正，口感滑润，营养最好。时间过长，如果细菌进入蛋内繁殖，造成营养下降，味道、口感变差。