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邢台市的美食都有哪些呢？我想吃遍邢台美食？
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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
邢台市的美食都有哪些呢？我想吃遍邢台美食？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
NO.1隆尧羊汤
隆尧是邢台一个地方，这的历史悠久，这里的农民喜欢羊，更喜欢吃羊。隆尧羊汤是邢台的风味名吃，它以汤浓、味美，肉嫩，入口不腥不膻、肥而不腻而出名。配上碧绿的芫荽、蒜苗，红亮亮的辣椒油，一般人到此境界，口水早就出来了。反正fei琪是忍不了了！
NO.2赵庄腌肉
赵庄腌肉是赵庄村民独特的常年食用的一种传统腌制食品，它是赵庄的一种生态猪的猪肉，此制作过程十分讲究，使得其外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色，肉色红润，香肥而不腻，味稍咸。经食品专家认定是美味食品。经fei琪掐指一算，这个是好东西！
NO.3黑家饺子
黑家饺子，这个可不得不说了，它是河北的小吃，属于清真风味。这个饺子的肉馅也是极其讲究的，专门选用羊的后座、上脑、通脊三个部位肉，听这个是不是就得这个饺子逼格好高呢，高的还在后面呢！由小磨香油拌制，饺子面皮大小均匀，厚薄一致，包好的饺子，“两面肚”没有阴阳面和双皮现象，馅肥嫩爽口哦。
NO.4武氏烧饼
一听这个名字，是不是想起了武大郎的老婆饼了，哈哈哈，没错，是一家做的。其实这个武氏烧饼始源于北宋景佑年间，始称“炊饼”后改称“武大郎烧饼”。因在《水浒传》这部古典名著中有描述而名扬四海。武大郎烧饼金黄酥香，造型美观，诱人食欲。多年来，经过历代厨师们的不断创新与改进，使之拥有独特的油而不腻，口感柔和，入口即融，鲜香可口。
NO.5广宗酱猪蹄
广宗酱猪蹄是河北省邢台市广宗县的特产美食。广宗酱猪蹄色泽枣红，外型完整，离骨酥烂，鲜香不腻，营养丰富。热吃，口感嫩滑，肥而不腻;凉食，胶质软韧，余味悠长。正所谓冷热两吃不误嘛！fei琪喜欢吃爸爸煮的黏黏的猪蹄。
NO.6红烧凉粉
吃过红烧猪蹄，红烧带鱼，红烧方便面的你是不是也和fei琪一样第一次听说这个红烧凉粉呢，嘻嘻，那就请度娘说一下啦∶红烧凉粉是一道常见的传统小吃。炒锅放油烧热放花椒粒炸香，放入姜，蒜，豆瓣酱炒几下，倒入凉粉炒匀。加入酱油，料酒，半碗清水，煮至水干。放入鸡精调味，起锅，撒上葱花即可。
NO.7道口烧鸡
邢台道口烧鸡是河北邢台地区著名的传统小吃，源于河南道口镇，是道口义兴张烧鸡店的分支。造型美观完整，色泽浅红而带嫩黄，肉质软烂，味美鲜香，一般可存放2～5日而色味不变，冬季存放时间更长。这么一个可存放时间这么长的东西，fei琪个人是觉得味道……
NO.8威县火烧
威县火烧是河北邢台市著名的传统小吃。以其独特的工艺和香酥的口感而远近闻名。 融合北方的油饼与胡饼制作工艺，用冀南的精面粉与小磨香油为原料，佐以细盐、花椒粉，用吊炉烘烤，打成风味独特的火烧。食用时，浇蘸上醋蒜汁，清香解腻，更为爽口，其馅多用猪肉剁大葱。这么多的食用方法，赶紧get起来吧。
邢台的美景多，美食也多哦，来到邢台，享受身心，味觉的盛产吧！
回答于 2019-09-11 08:43:50
记忆最深刻的是长火烧，记得有一次从外地回邢台，几年没吃过长火烧，很想吃，一下车就在火车站附近买了两个长火烧，直接拿起来就吃，那个香啊，没动地儿吃完，现在一回想起来还是那么的香。
现在一个长火烧也就2块钱，不贵，味道却是独特，尤其是刚刚出锅的长火烧，吃起来外焦里嫩，看起来一层一层，看着就有食欲。
如果在火烧里夹上肉或鸡蛋那可更有味，还有专门的夹馅火烧，夹馅烤制。
现在一回想真的是难忘。
回答于 2019-09-11 08:43:50
邢台美食❗中北夜市最强攻略
好逛指数
好吃指数
⌚时间：17:30-24:00
地址：信都区中北世纪城
每座城市都有属于自己特色的夜市 来到邢台 请一定一定要来中北夜市 好吃好逛 最经典不来后悔夜市
1老袁家长沙臭豆腐
怒推！ 每一个来到中北夜市的人都必吃的臭豆腐 常年排队 让我这个20年没敢吃臭豆腐的人 从此爱上 好吃到失语 经典白臭豆腐不会太臭 汤汁绝美 黑色臭豆腐会臭一些 如果你问我最推荐什么 这家臭豆腐首当其冲 答应我一定要去吃 男默女泪
2网红口袋馍
口袋馍 一共有三种：紫薯 菠菜 和经典白色馍 不含添加剂 老板人很憨厚 给的份量超级足 将平时吃的丸子 甜不辣 香肠等全部加入馍中 酱汁浓稠 基本一个馍就能问吃到饱 由于太大了 男朋友都没吃完呢～
3鸡汁豆腐
一个小份的鸡汁豆腐就让我吃撑了 别看是小碗 里面有各种豆制品 有辣与不辣两种口味 喜欢辣的还有额外辣椒 我个人喜欢不辣的汤 一碗汤下肚 我已经吃不下了 呜呜
4鸭来达秘制烤鸭肠
不止是烤鸭肠 还有小里脊 小鱿鱼等等 10元一把 这个是品牌的 不会踩雷 只是去夜市的话 建议吃些比较有特色的
5裹面羊肉串
满10元就送一杯酸梅汤 酸梅汤是手工的 很好喝 裹面羊肉串和蘑菇 个人觉得一般 不是很推荐
☀️还有很多小吃有些都没有拍照片比如邢台出名的大富烤冷面 铁板烧 螺狮粉 肠粉 酸辣粉 烤腰子 章鱼小丸子等等 夜市上基本每个店铺都不会踩雷 每一家都有自己独特的味道 夜市每天人都超多～如果实在吃不饱旁边有烧烤自助火锅咖喱饭等完全能够满足所有需求辣 对了 还有饮品店哈～
☀️不止是有吃的 想逛街旁边商场里有两家ins风的耳饰店 还有陶瓷店 汉服店 夜市上也有各种卖饰品 衣服 包 手机装饰 应有尽有 喜欢宠物的小伙伴们也可以去夜市看看 有许多猫猫狗狗店晚上出售的~
总之我真的超爱中北夜市了 能吃能喝能玩 只恨自己拥有小鸟胃 不能吃太多 不然我一定吃遍整条Gai♀️
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