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学厨师怎么练好刀工的基本刀法？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

学厨师怎么练好刀工的基本刀法？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

多练习、肯吃苦！切土豆丝！豆腐丝！

回答于 2019-09-11 08:43:50

厨师这个行业，首先一定坚持，每天切职工餐，联系切土豆丝，要用心，只要刻苦耐劳去联系肯定会练好刀功，还要有个师傅去教，去指点，到是最重要的是自己能不能坚持，日复一日年复一年，刀功肯能练成，我就是这样学会的。希望能够帮助到你。