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近年来厨师越来越被看好,你有这种感觉吗?
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发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
近年来厨师越来越被看好,你有这种感觉吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
厨师的职业被看好这证明了食客对美食的追求更强烈了,对厨师的要求更高了,技术精湛的越来越少了,从事厨师这个行业的越来越少了。厨师辛苦,特别是热天,只有厨师才能体会到热天的厨房有多么的热。
回答于 2019-09-11 08:43:50
厨师职业的被看“好”
首先,大环境的影响。
互联网社会的加速发展,催生出懒人经济、共享经济。未来人们在家吃饭的时候会越来越少。特别是在互联网环境下成长起来的90后、00后,在移动互联网下成长起来的10后等等。餐饮行业的发展将会比现在更加丰富、更加多元、也更加便捷。
其次,人对更好生活的追求。
人的生活离不开吃,更好生活就意思着要吃得更好。而餐饮行业三个“更加”带来的需求,就是为了满足“吃得更好”而生的。记得有一篇文章就指出过:人类社会的发展其最根本的原因就是为了解决吃的问题。
第三,要做出更好的饭菜,只能靠不断地提高做饭菜的手艺。
中国人的对饭菜口味的需求是经过几千年的进化,不断迭代,越吃口味要求越高。那些高科技、黑科技的机器人是无法取代厨师手艺的。未来一个有好手艺的厨师,将会有最大的生存机会。
回答于 2019-09-11 08:43:50
简单制作,好吃美味
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个只是针对优秀的!手艺不错的!人品好的厨师。。。。。。
回答于 2019-09-11 08:43:50
随着这几年国家政府党人民,越来越重视食品安全,以及大力推广美食文化。所以就越来越重视厨师。近几年为推广当地旅游特色美食,精准扶贫带动农民制富发展,各地政府也纷纷举行大的烹饪赛事,直接推高了厨师的地位。从以前很多人看不起厨师或直接叫厨师为厨子到现在叫什么某某大师。这都是一种厨师地位的提升的表现。不单止政府单位在提高宣传,现在许多大中院校也在开通烹饪系,推广招生学生。甚至许多有名气的烹饪大师地位一点也不比政府官员,娱乐明星低也一样拥有从政,拥有许多粉丝的能力。电视,网络也纷纷推广许多厨师发展像有名气的王刚,黄磊,林依伦等都是厨师。湘菜大师许菊云,王墨泉等都是全国人大代表。厨师现在不但是地位高,捞金能力也是一流,许多厨师开的店都是红遍全国。现在厨师证也是一种含金量比较高的证书,不但失业可领保险金,退休后也比一般人退休金高些。随着厨师地位,工资的提高,但是学厨师的也越来越少。因为厨师是一个勤行,偷不得一点懒。刀功,对菜品火候的掌握,装盘的艺术要求许多年青人吃不了苦所以干厨师的也越来越少了。但愿中华美食会有越来越多的人去传承吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
有同感,因现代人很多不会煮饭做菜的
回答于 2019-09-11 08:43:50
我看好厨师这个行业,如果是大厨工资很高的
因为这个行业有潜力股,因为要
生活的人们,都要应酬,和请客嘛。
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