您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
中国哪里的面食最正宗,最传统?
刀削面,面食,山西中国哪里的面食最正宗,最传统?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
日本的(我仔细审了审题,没毛病啊。)
回答于 2019-09-11 08:43:50
陕西西安,好吃,品种多,著名的有biangbiang面,哨子面,一口香,棍棍面,摆汤面,裤带面等等数不胜数。想想都好吃,美太太,聊咋咧!
回答于 2019-09-11 08:43:50
重庆担担面,很香,好吃不贵
回答于 2019-09-11 08:43:50
陕西的面,陕西的面聊咋咧
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然是四川了,担担面味道还不错口感好
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们国家的饮食文化博大精深,单单就面食都好多种吃法,全国各地的吃法各不相同,最地道感觉还是山西一带,油泼辣子面,各式各样的臊子面都让人垂涎欲滴
回答于 2019-09-11 08:43:50
.武汉热干面
武汉热干面武汉颇具特色的过早小吃。面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料,更具特色。热干面以武汉热干面为最。
武汉热干面可谓享誉全国乃至世界。
2.北京炸酱面
炸酱面流行于北京等地,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。
面条煮熟后,捞出,烧上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的,称“过水面”。
什么地方的面条最好吃 中国十大名面介绍
什么地方的面条最好吃 中国十大名面介绍(图片来源:摄图网)
3.山西刀削面
山西面食历史悠久,源远流长,有据可考已有2000多年的历史。 刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。
4.河南萧记烩面
萧记烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。
5.兰州拉面
兰州清汤牛肉拉面,兰州著名风味小吃,传说起源于唐代,它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿”的悦目色彩赢得了中国国内乃至全世界顾客的好评,被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,而成为地地道道的“中华第一面”。
回答于 2019-09-11 08:43:50
怎么说都是家乡味最好,福建闽南的,就喜欢早餐吃个面线糊,或者米粉,满满的满足感
回答于 2019-09-11 08:43:50
上一篇:在佛山做自媒体可以吗?
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |