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西安哪家的刀削面好吃，称得上一绝呢？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

西安哪家的刀削面好吃，称得上一绝呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

要说西安的哪家刀削面好吃，那当属金马刀削面了，老牌子，而且东西南北城都有分店，口感好，分量足！

简单的说一下，金马刀削面起源于八十年代甘肃平凉，创始人许春平先生，因属相于【马】流传到陕西宝鸡，起名为金马鸡汤刀削面，发展至全国连锁，上百家连锁店，河南，河北，四川，内蒙，山东等二十多个省市。

因精而不粘，汤鲜而不腻得名，享有刀削面一绝，刀削面之妙在于刀功，用刀削出来的面叶中厚边薄，棱锋分明，形似柳叶，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，老少皆宜！

在西安的分布如下:

1、西安市雁塔区博文路甘家寨东3排14号

2、西安市雁塔区i都会3号楼1单元

3、西安市未央区北辰东路与玄武东路交叉口东50米

4、西安市莲湖区汉城南路167-7号附近

5、西安市未央区御井路泰和居西门1-10号商铺

6、西安市未央区东风路228号润家购物广场三层美食美客小吃城内

7、长安区210国道旁

可以感受一下不一样的美味！

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