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在高原上给工人批量做饭用什么设备做饭？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

在高原上给工人批量做饭用什么设备做饭？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

高原地区比平原地区海拔高，所以气压比较低，做饭时候水的沸点也同样比平原地带低很多。平原地区做饭烧水温度到达100度水就会达到沸点，所以做饭比较容易而且很容易做熟，高原地区因为海拔的原因水的沸点比较低，因为海拔高沸点也比较低所以看起来水开了但实际温度没达到。做饭容易做成夹生饭不能吃也比较困难。在高原地区生活应该必备做饭神器，高压锅。高压锅能在高原地区使用的时候增大锅里面的气压同时提高水的沸点，这样可以达到平原不实用高压锅状态下的效果，使得饭菜宜熟。我曾经如果拉萨，因为我是陕西人比较喜欢吃面食，旅游去拉萨的时候，在拉萨一家岐山臊子面面馆里见到过这种操作流程。如果你是平原地区人去高原生活，可以请教当地一些熟悉的厨师朋友，这些问题他们都会帮助你解决。祝生活愉快！希望采纳！

回答于 2019-09-11 08:43:50

电话号码发过来

回答于 2019-09-11 08:43:50

必须是高压锅！