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热天吃什么菜容易下饭？

夏季,下饭,蔬菜热天吃什么菜容易下饭？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

热天吃什么菜容易下饭？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

大热天吃红烧肉是最下饭了，还有比如什么糖醋排骨啊，红烧茄子，个人感觉都还比较可以。

回答于 2019-09-11 08:43:50

其实适合夏季吃的蔬菜有很多，主要还是看个人的口味，为大家推荐大家经常见到的蔬菜，

夏季是西红柿上市的季节，很多MM都很喜欢番茄鸡蛋汤，开胃又营养，不仅嘴巴喜欢，身体也喜欢。夏天是多种瓜类上市的季节，这个时候多吃冬瓜，可以解渴消暑，降火去燥。黄瓜有清热利湿、解毒消肿、生津止渴的功效。可辅助治疗身热烦渴、咽喉肿痛、风热眼疾、湿热黄疸、小便不利等病症

回答于 2019-09-11 08:43:50

我觉得吧我们全家夏天比较喜欢吃酸豇豆炒肉沫，既简单又下饭，而且没啥技术含量又快速！

回答于 2019-09-11 08:43:50

凉拌黄瓜，凉拌皮蛋，乌江榨菜，酸菜，都可以

回答于 2019-09-11 08:43:50

个人认为吃酸菜可以，凉拌也可以

回答于 2019-09-11 08:43:50

当然是咸一些的，或者凉拌菜一类的

回答于 2019-09-11 08:43:50

开胃健脾助消化类的，如:清凉凉拌小菜，酸辣口味的，清淡爽口清口的蔬菜类。如:瓜果类，块茎类，绿色蔬菜类。避免口味较重的腌制类食品和太过油腻辛辣刺激食物，防止伤了脾胃，导致食欲下降

回答于 2019-09-11 08:43:50

炎炎夏日，厨房像桑拿房，这都可以忍了，关键是做出来的家人嫌没食欲不下饭咋办？这个时候下饭菜、凉拌菜可就派上大用处了。所以今天小编整合了六道特别诱惑人的简单家常菜。选做哪一道菜，就随你选啦！一天学一道，这几天都不用发愁吃啥了！快来为家人学做起来吧

蒜香剁椒鸡爪

【食材】鸡爪200克、剁椒3勺、蒜蓉20克、盐适量、花椒1把、柠檬汁数滴、葱3棵

【做法】

1、鸡爪清洗干净后，放入冷水锅中，放几片生姜片、葱、花椒，开中火煮10分钟

2、鸡爪捞出，清洗干净

3、热锅凉油，放入蒜蓉、剁椒翻炒半分钟，再放入鸡爪、盐、柠檬汁，翻炒2分钟左右即可出锅。

肉末酸豆角

【食材】酸豆角100克、肉末120克、红辣椒3个、生姜丝2克、生抽2茶匙、淀粉2茶匙

【做法】

1、酸豆角切成丁

2、将肉末放入淀粉、生抽抓匀后腌渍10分钟

3、热锅凉油，放入肉末开大火翻炒2分钟盛出

4、用炒肉末的底油，倒入姜丝、酸豆角一起翻炒1分钟

5、倒入肉末再炒2分钟，放入葱段炒匀即可关火

香辣蚕蛹

【食材】蚕蛹200克、面粉60克、红辣椒4个、蒜碎4克、盐适量、葱1棵

【做法】

1、将面粉加入适量的水调成面糊状

2、蚕蛹放入面糊中调拌

3、热锅热油，放入蚕蛹油炸至金黄捞出

4、另起一锅，放少许油，倒入蒜头、红干椒炸出香味后倒入蚕蛹、盐、黑椒粉，翻炒1分钟，撒上葱花即可关火装盘。

拌凉皮

【食材】凉皮200克、黄豆芽40克、小油菜4棵、香菜1棵、蒜头1个、香醋1茶匙、生抽2茶匙、辣椒粉少许、白芝麻6克、盐适量、高汤或凉开水适量

【做法】

1、凉皮切宽条，锅中烧开水，放将黄豆芽下锅焯水2分钟，捞出控干水分

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