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西安哪些肉夹馍最有名？最好吃？
肉夹馍,西安,潼关西安哪些肉夹馍最有名？最好吃？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
西安哪些肉夹馍最有名？最好吃？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
1.秦豫肉夹馍
地址：东木头市19号
推荐理由：西安的老字号了，馍都是现烤的，外脆里软，肉香，口感很好，酱汁浓郁。不过老板任性，饭店关门，还经常给自己放个假。
2.樊记腊汁肉夹膜
地址：竹笆市街53号（阿房影院旁）
推荐理由：优质肉夹膜肉多，色泽红润，肉质软糯醇香，肥瘦搭配很均匀，吃着不会感觉很腻。
3.子午路张记肉夹馍
地址：长安西路18号附6号
推荐理由：张记在西安也算是大名鼎鼎了，特点是饼大肉多，腊汁做的很香，环境也很不错，毕竟是知名连锁店。
4.王魁腊汁肉
地址：长乐坊与东新巷交叉口
推荐理由：环境一般但是生意却异常火爆，可想而知他家的肉夹馍有多好吃，忠实粉丝很多，肉肥而不腻瘦而不柴，配合着粉丝汤，快活肚腹。
回答于 2019-09-11 08:43:50
老潼关肉夹馍比较有名，西部大道阳光购物广场二楼，有家老潼关肉夹馍量大味美。
回答于 2019-09-11 08:43:50
西安的肉夹馍
回答于 2019-09-11 08:43:50
来西安必吃的肉夹馍界扛把子，舌尖上的中国推荐过的肉夹馍-秦豫肉夹馍！被无数节目报道！
他家的肉夹馍。都是纯手工现打、现烤的饼。所以特别酥脆。现在市场上有很多人，为了图方便快捷。都是把饼先打好，然后再重新加热。味道难吃的。他家肉是煮了一晚上的大肉。非常入味，建议大家吃的时候跟夹馍人说：弄点肥的，弄点瘦肉，再加一点猪皮简直不要太完美。 一定要现场吃。普通夹馍8元，优质11元，再配个馄饨汤一起吃，更好！
这店不管刮风下雨，打雷下雪，永远都是超长的队伍，店里坐满人，位置难找，要耐心等待！绝对让你不虚此行。
回答于 2019-09-11 08:43:50
舌尖上的西安-带你寻找西安最好吃的肉夹馍，不吃你就亏大了！
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西安是十三朝古都，是一座古风气息浓郁的历史文化名城。每天，都会有全国各地的游客蜂拥而至，到西安来探寻古城的辉煌历史。其实西安不仅仅有着悠久的历史文化、众多的文物古迹，还有着很多让人垂涎欲滴、恋恋不舍的特色美食。来到西安，不仅可以欣赏美丽的风景，还可以饱尝可口的美食。
在陕西，有种风靡全国的小吃叫肉夹馍，肉夹馍是陕西美食的灵魂符号，肉夹馍以软烂醇香、肥肉不腻、瘦肉不柴的特点深受广大吃货的青睐。作为陕西的省会城市，西安的肉夹馍绝对是肉夹馍中的精品。今天小编就来带大家到西安的大街小巷去寻找那些最正宗、最好吃的肉夹馍，绝对让你吃过以后就再也不想去吃其他地方的肉夹馍了。
西安肉夹馍
王魁腊汁肉夹馍（长乐坊与东新巷交叉口）
这家店据说是王魁腊汁肉夹馍的总店，是有些年头的老店了。他们家是肉夹馍界的一杆标旗，肉是用老汤煮的，瘦肉不柴、肥肉不腻，馍打的外脆里嫩，入口各种层次感。老板把腊汁肉切得粉碎，和着汤汁包进馍里面，随后非常利索得把这样一个热腾腾，香喷喷的肉夹馍递给你，整个过程感觉有一种仪式感。热乎乎的拿到手里，一口一流油，好吃得不想再吃其它东西了。如果你想在馍里面加辣椒和香菜，也是可以的。
王魁腊汁肉夹馍
孙家老铺肉夹馍（北院门街道北院门21号东）
这家店在西安是上过电视的，生意很火。这是一家很小的门店，买肉夹馍的话，基本上是排队外带吃。馍里面除了肉也没别的了，不过肉真的是超级多。不过肉质真的很鲜美，并且很紧实，也很新鲜。排队的时候，看师傅剁肉、取馍、夹馍，动作一气呵成，干净利索。拿到手里面，热乎乎的，咸香口儿，一个下去非常瓷实，香气十足。他们家因为是在回民街，所以肉是腊牛肉，入口嚼劲十足。
孙家老铺肉夹馍
乔记笼笼肉夹馍（碑林区钟楼小区28号）
这家店就是一家小店，里面只有4张桌子，门口摆放着蒸肉。环境不能过多要求，主要经营的就是笼笼肉夹馍，味道有点偏辣，有一种儿时的味道。老板很热情，速度也麻利。有西安的朋友推荐说，西安好吃的笼笼肉夹馍就是乔记笼笼肉夹馍。笼笼肉其实也是粉蒸肉的做法，把蒸好的粉蒸肉包到馍里面，加上盐、郫县豆瓣和辣椒红油，吃起来和别的肉夹馍感觉是不一样。特别是刚出锅热腾腾的超香，超级好吃。
乔记笼笼肉夹馍
老潼关肉夹馍（万达广场8号楼4单元103号）
老潼关肉夹馍是小编感觉在西安吃过最好吃的肉夹馍之一了。这家店的肉夹馍是酥脆口感的，酥脆的掉渣，肉是猪肉，不是牛羊肉的，但味道当真是不错。馍酥脆感很好，肉肥瘦相宜 ，肉多汁多，一点也不油腻。肉夹馍的馍脆脆的，一口咬下去像酥饼，里面肉也很多，基本上一口下去，馍和肉都吃的到。小编当时吃过以后，简直惊叹不已，还打包了几个带走。强烈推荐，到西安一定要去品尝一下老潼关肉夹馍。
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