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有什么特别想推荐的零食？最好是不会有化学添加的？
零食,添加剂,都是有什么特别想推荐的零食？最好是不会有化学添加的？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
大部分都是有食品添加剂，主要是食品防腐，少部分没有添加剂，想吃什么自己去选就好了，看包装成分标注，无论是否有食品添加剂，吃了开开心心才重要，最好能找回童年的感觉。
回答于 2019-09-11 08:43:50
没有化学添加？农家纯手工做的算吗？比如:这个季节的水煮玉米，柴火烤玉米，还有水煮花生，柴火烧土豆，自己做的柿子干，还有红薯干...很多，突然一下子说不了太多。
我简单的说下，柴火烤玉米和红薯干吧。
准备新鲜玉米一个（不能太嫩），中午做饭的时候，锅底下面把玉米放进去，不能离的太近，要时刻注意着，给它翻一下，不然容易烤糊，（黑黑的不好看也不好吃）。翻几圈看着黄黄的有点焦差不多就可以了。很香的，这个季节地里的玉米正吃呢。
红薯干
（1）红薯洗干净，生火。锅里加水，多放点水。红薯下锅煮。
（2）红薯起锅，这个时候可以直接吃的呢。（3）红薯切片，不要太大，太厚，（不然晒的时候不好干）
（4）一般需要晒10天左右，晒干，晒干了，很甜很好吃。
小时候上学的时候都会偷偷的放点在口袋里。上课的时候偷偷的吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
像我家就是有时候会手工制作一些无添加剂的小零食，比如蛋黄酥、自然晾晒的红薯干，还可以油炸一下，裹一层糖衣。炸薯条，手工麻花也不错。还有花生酥、芝麻糖，这个特别赞！！炒板栗也非常棒！！我们湖南有个方言叫燕子花粑粑的美味小吃。
以上的吃的我家年年会做，都是手工制作的，逢年过节亲戚朋友都特爱吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
没化学添加剂的要承担两个地方，一个是保质期短，一个是口味没那么好，还有运输受限。
可以自己烤个虾干，凉菜或者蛋糕。
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在保质期长的食品基本都是含添加剂的，要说不含添加剂的估计就现做的蛋糕甜品、自制水果干、自制鱼干等，外面卖的产品真的是不好说呢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然是会有，但实际上，大多数零食里都有化学添加剂哦，为什么零食中要放化学添加剂，这就要从化学添加剂的作用说起了。
食品添加剂是为了防腐和加工工艺的需要而加入的人工合成或天然的物质，目前我国允许使用的食品添加剂有23个类别，2000多个品种，其中大部分都是化学添加剂。
他们的主要作用是：
防止变质 典型代表有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸等，不添加化学防腐剂的零食的保质期一般较短，所以反其道而行之，想吃没有添加剂的零售，首先排除保质期长的。
改善感官 比如各种香精、色素、增稠剂等，这一类添加剂是被应用的最广泛的，有的追求健康的零食是用从植物中提取的颜料，相比是比较健康的，而很多低价的的零食就完全用的化学制剂，曾经看过一个科学研究的视频，可以用色素和香精等化学添加剂兑出来一杯口感和真橙汁不相上下的“橙汁”，可想而知，这样的零食吃多了肯定会对身体有伤害的。
提高营养价值 为了改善食物的营养比例，提高营养价值而加入的营养素，比如加铁、加锌的麦片，加了多种维生素、卵磷脂的乳饮料等等，这些对不仅是无害，而且是对身体有利的。
在超市随手拿起一包零食，看一下背面配方表，或多或少，都会有化学添加剂，一般来说，这个糖果、派、糕点、饮料等都是化学添加剂的重灾区，配方表越简单的说明添加剂越少，想吃化学添加剂少的，就找加工工艺简单、颜色、味道比较自然的。
热爱美食、关注健康的朋友请多多关注我哦，欢迎和大家积极互动，感谢您的评论和点赞！
回答于 2019-09-11 08:43:50
最好的无添加零食，应该是从原材料采买到制作都亲力亲为，这样吃着放心
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