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在农村的山上该如何区分毒蘑菇？最好带图片？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

在农村的山上该如何区分毒蘑菇？最好带图片？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

一般情况下，色彩艳丽的菌菇类，不要食用！

回答于 2019-09-11 08:43:50

1.有毒的蘑菇，多半生长在肮脏潮湿的地方；无毒的蘑菇，大多生长在森林里较干净的树下。

2.有毒的蘑菇，多颜色鲜艳美丽；无毒的蘑菇，多半是白色、黄色或茶褐色。

3.有毒的蘑菇，不容易被小动物啃食；无毒的蘑菇，往往好生蛆，小动物也喜欢食之。

4.有毒的蘑菇，破烂之后，容易改变颜色；无毒的蘑菇，破烂之后，一般不变色。

5.有毒的蘑菇，用水浸泡之后，水像牛奶一样混浊；无毒的蘑菇，浸泡之后，水仍然很清。

6.有毒的蘑菇，有酸、辣、苦、麻和其他恶味；无毒蘑菇则无味。

要是在野外，最好不要去碰那些没见过的菌类，如果非要碰，就看看有没有虫子在上面，要是有，肯定就是没毒的，而且不好看，颜色越鲜艳，越美丽的，一个小虫都没有的一定是有毒的，一定要注意，要不会出人命的

最后配上几张毒蘑菇的图！






回答于 2019-09-11 08:43:50

毒蘑菇一般从外观上看大多为色泽鲜艳美丽，趆艳丽毒姓趆大，毒蘑菇盖上有肉瘤子，蘑菇柄上有菌环，菌托，表面颜色鲜艳，有红、绿、黑、青紫色，由其紫色毒性剧大，

看外形无毒的菌盖较平滑，表面无轮，下面无菌托，毒蘑菇则不同，外形怪异，菌盖厚实硬结，菌柄细长，曷折断，折断处还有分泌物稠浓，赤褐色，折断后与空气结合变色，无毒蘑菇则不变色，分泌物清亮如水。

毒蘑菇有怪异味道，辛辣酸涩恶腥气味，无毒蘑菇则没其他味道。

如果身边带有银器，与毒蘑菇接触将会变为绿色或黑色，也可以用大葱在毒蘑菇头上擦一下测试，如果变成青褐色证明有毒，反之则无毒。

要提醒的是，在烹饪蘑菇时一定要加些大蒜或辣椒 ，这样混合食用即好吃又能解毒。

因此在山区农村蘑菇几百种，采蘑菇千万切记。