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稻谷晒干比例多少比较合适？
稻谷,水分,晒干稻谷晒干比例多少比较合适？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
所以，稻谷的水分最好控制在14.5-15.5%之间，既能安全的存储，也能保证加工大米的整精米率和加工效率。
以上是我对这个问题的一些看法，如有不当之处请海涵。
回答于 2019-09-11 08:43:50
稻谷晒干多少合适，大太阳，全天太阳，约二天。不要太厚，多翻动，用牙一咬，格嘣响。用稻谷水份测量仪测要13.5以下，太湿保存会发烧，霉变，黄米。如太阳少，或太厚则要多晒些时间。糯谷要更干。机械加工米时，水份可稍微高点点，好就这么多，谢谢阅读。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一般情况是水3:7谷的比例，一百斤毛稻谷晒干大概在60~70斤之间
回答于 2019-09-11 08:43:50
专家的专业数据说是稻谷晒干的水份比例百分之十四以下，但是作为一个粮农来说，我认为要视实际情况而定。
以晾晒的时间来说，早稻由于太阳比较猛，如果是拿来卖钱的话。全天有太阳的话，晾晒薄一点，翻动勤快一点，晾晒一天就可以了。这一天是指从早上八点到下午六点，没有阴天。当然如果留着自己吃可以晾晒久一点。晚稻成熟时间在新历十一月，这个时间太阳柔和一点，所以要晾晒两天才算是干。
按照存放的时间来说，如果晾晒完后马上碾成大米则不宜晒得太干，水份在百分之二十左右最好。本人亲自试过，晒得太干马上碾米。碾出来的米太多都是碎碎的，成粒的很少。
如果存放的时间长，当然是要晒干一点要，水份比例在百分之十四以下。如果水份大，有可能在存放中变质发霉，即使不变质，也会招虫子。水份大，存放时间久会招一种叫做“谷牛虫”的虫子。
当然作为农民，很少有专业测量稻谷水份数据的工具，所以大多都是通过直观的判断。一般都是拿稻粒用牙咬，咬着能发出“嘎嘣”的响声，就说明干度够了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
太阳爆裂的情况下，要注意时常翻动稻谷，充分蒸发水汽，大概晒够3天就差不多了，晒干后要用风车吹下，把没有的吹走留下精谷。
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