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什么盐好吃?
钠盐,碘盐,海盐什么盐好吃?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
什么盐好吃?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
盐的分类有很多种。
碘盐、海盐、岩盐、井盐、湖盐,粗盐。
在我们山西地区家家户户常吃的是碘盐,据介绍,目前山西省生活在高碘地区的人口约在100万人左右,仅涉及太原、朔州、晋中、吕梁四市的少部分乡镇。绝大部分山西人仍为缺碘人群,需要食用碘盐。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家是沿海城市,吃的盐是淮盐,我们这的盐分为加碘海藻盐,低钠盐,和泡菜盐。我觉得低钠盐要好吃一点。
回答于 2019-09-11 08:43:50
从对身体的有益程度来说,应该是低钠盐和无碘盐好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
要问什么盐最好吃,这个需要根据你的情况来 什么盐它的味道都是一样的 咸 ,假设你身体需要碘 你就购买含碘的盐包装上有注明,假设你想做泡菜吃 就要用到腌制盐 腌制盐不建议做菜的时候添加 假设身体缺乏矿物质 就吃井盐 含矿物质高 有些内地地表盐和河水里也含盐 抽水上来暴晒也可以转化成盐 所以没有什么盐最好吃 只有什么盐最合适
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
盐对于我个人来讲,它仅仅是一种调味品!
必要吃的时候,还是吃一些低钠盐对身体好!
但是平时还是注意不要摄入过多,对身体并不好!
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、哪种盐好吃?
买了这么多年盐,你注意了吗?
你注意添加了“抗凝结剂”吗?就是防止盐受潮结块。抗凝结剂是一种亚铁氰化钾,高温400℃下发生分解,放出氮气,生成氰化钾和碳化铁。买哪种盐根据自身需要,选择购买。
2、哪种盐最适合自己
首先,盐分为无碘盐和加碘盐两大类。沿海居民含碘丰富的海产品吃得多,当地空气及水中的碘含量也较高,因此应适当选择无碘盐。如果发现脖子粗等甲状腺异常,应尽快到医院检查自己是缺碘还是碘过量。如果属于缺碘,就要吃碘盐;如果碘过量,应吃无碘盐。强化营养盐又是一大类。《强化营养盐》行业标准主要起草人、全国海湖盐质量监督检测中心陈素娟主任解释,营养盐是以碘盐为原料,添加一定比例的营养强化剂的营养强化食品。中盐集团上海市盐业公司食盐专营处相关负责人也告诉《生命时报》记者,应根据自身情况来选择强化盐。
加锌盐:能促进机体免疫功能和生长发育,对儿童、妊娠期妇女、老年人和素食者有帮助。
加钙盐:可预防缺钙所致的疾病,如儿童佝偻病和中老年人骨质疏松病。食用加钙盐,应同时多吃含磷丰富的食物,如蛋类、豆类等,并多晒太阳,以增加钙的吸收。
加硒盐:具有抗氧化、延缓细胞老化的功能,可保护心血管和心肌,适合中老年人、心血管疾病患者等。
加铁盐:适合婴幼儿、妇女及中老年等的补铁需求。铁是人体含量最多的一种必需微量元素,又最容易缺乏。
核黄素盐:适合长期素食者,因为这类人可能缺乏维生素B2,需要适当补充。
低钠盐:可降低高血压、心血管疾病的风险,适合中老年人和患有高血压、心脏病的人。北京友谊医院营养科主任洪忠新指出,但低钠盐钾含量高,患有肾脏病、肾功能不全者不宜吃。
一般来说,老年人以吃低钠盐为主,可以适当换换钙盐和硒盐;孕产妇和儿童以锌盐为主,并可以不定期吃些钙盐、硒盐;青少年以钙盐为主,配合一些锌盐、硒盐;中年人最好把几种盐交替着吃。
几位专家都强调说,食盐只是调味品。按健康所需的标准量,每人每天6克盐就够了,过量食用反而会引起其他疾病。同时,靠吃盐来摄取微量元素,量少且作用有限,消费者不必对某些营养盐期望过高。陈素娟表示,从目前市场上的产品来看,补硒和补碘盐的效率比较高,补钙和补锌盐的效率比较低。还要提醒的是,多数营养盐的咸味较淡,食用时更要避免超量。
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