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现在想做卤菜生意，是在菜市场还是开门面，哪个更靠谱？
菜市场,卤菜,都是现在想做卤菜生意，是在菜市场还是开门面，哪个更靠谱？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
刚开始做，最好选择人口密集的小区门口。现在好多人已经不去菜市场买东西了。都是去超市。要是摆摊的话。就摆在小区通往超市的路上。看我以前的回答可能会对你有帮助
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好，我是《陈记烤卤》今天说说做卤菜在菜市场好还是门店好，那就简单分享我几种看法。
菜市场：进菜市场有个好处就是人流量多来来往往买菜的固定客源，还一个优点租金不贵押金也不多，押一交三没有什么资金压力，投资一二万就可以经营卖卤菜了，在沿海或一二线城市就不同了，进菜市场要有什么进场费、喝茶费、赞助费、摊位保证金、水电押金等，合同里面的条条款款太多了都是对我们约束和不利的，我前年就碰到一个这样的案例，承包商许多证件都没有办齐全来招商，而且是收高额的押金和入场费来周转，有点像空手套白狼，后来我们这些商户找政府有关部门解决了这个问题，所以希望大家以后进菜市场一定要注意上面说的几点。
店铺：找店铺首先要选一个比较好位置，比如，菜市场门口、步行街、商贸城、人流动密集小区门口等等！这些都是我们首选的，就是投资多和风险比较大，像这些交租金、押金、转让费、装修费、城市管理费，随随便便投资一二十万元。当能菜市场和店铺赚钱也是非常多的。
要说赚钱靠谱我觉得摆摊（露天市场、工地旁边、合租店铺摆下午、或者订购外送，以上几点是个人看法，如好的想法和建议请在评论区赐教[作揖]。谢谢大家！
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好！很高兴能与你交流。我个人建议还是在菜市场摆摊比较好。因为这样的启动资金很少。而且菜场都是买菜人群。只要你的物美价廉味道够好。在以后的日子里只会越来越好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
关键看你的产品定位，啥都卖普通的卤菜凉拌菜就在菜市场，要是口味独特，专业的产品，就租门面，希望能帮到你。
回答于 2019-09-11 08:43:50
本人说句大实话哈，在菜市场做除非你签独家协议，两百米范围内不准出现同样东西，不然菜市场挡租比外面贵不说，还得入场费，合同满了还得入场费，每年估计还得递增，这就是广州白云区得样子，
我现在最好的选择呢，就是菜市场出口百多米找个药店啥的固定位置，最多1500啥费不用了，偶尔休息也不心疼了，可以不用从早卖到晚。菜市场就是从早卖到晚，外面可以下午去摆到11.30回去，收入不比市场少，反而没那么累
回答于 2019-09-11 08:43:50
菜市场人多，门市的话也要看人留量大的，生意才好，或者小区门市，我菜市场也开过，小区门市也搞过，慢慢经营吧，
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在大环境都不好，生意特别难做，钱难赚是一个原因，门面房租贵也是个很大的原因，所以你当前可以先摆摊卖，味道搞好，卫生方便是关键，可以积累客源，微信加好友，或者有条件了可以送货上门，待一定规模形成可以考虑开店。只是个人建议，仅供参考。祝您发财！
回答于 2019-09-11 08:43:50
刚开始摆摊学习销售经验，在人多的十字路口，前蹄是要好停车，从任何方向都能看到你的招牌，慢慢的有人气了可以在你摆摊附近找个小门店，这样子前期房租的压力会小一点，我目前就是在小区门口附近开了一个卤肉店，不过你还要结合线上线下共同销售
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