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你记忆中吃过最好吃或最难忘的是一道什么菜？

木薯,苋菜,鸡蛋你记忆中吃过最好吃或最难忘的是一道什么菜？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

你记忆中吃过最好吃或最难忘的是一道什么菜？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢，

我在农村一辈子，没有吃到有名的菜。只记得小时候母亲用猪油炒得土豆丝真好吃，格外香。那时用刚收获的小麦面粉做的面条，浇上土豆丝做卤菜，一顿能吃三大碗，撑得肚饱腰圆。

现在再也没有吃到那样香的饭莱。

回答于 2019-09-11 08:43:50

记得刚上小学那年里有一天，母亲象平时一样天刚亮就起来做家务活，将早饭做好了就去生产队里做早工，我也照样每天早晨去放牛。

等到吃完早饭后，我拿起书包要去学校时，母亲从哥哥写完了的旧作业本上撕下两张纸，包住两个熟鸡蛋递到我的手里，说“今天你过生日，吃上两个鸡蛋，一滚溜又到了明年”。哦，今天是我的生日！我接在小手掌里感觉热烘供的，一股暖流充满全身，觉得自己特别幸福！

在通往学校的路上，因为要走七、八里路程，跟着小伙伴们翻山越岭。我把熟鸡蛋装进书包里，用手摸索着它，生怕丢掉了，一直舍不得吃。放学以后，又随同书包背回了家里。

傍晚，父亲和母亲在外面出工还没回来，在夕阳余辉映照的泡桐树荫下，年幼的弟弟睡在摇蓝里，醒来以后饿得直哭，于是，我迅速拿出最珍贵的生日礼物——鸡蛋，用手剥开蛋壳，一点点的喂给弟弟吃。等到弟弟不哭了，吃不下去了，我也觉得饿了，将剩下的另一个鸡蛋剥开，仔细地品尝着、慢慢地嚼着吃着，觉得那滋味真香，真好吃，象是从来没有吃过它一样！当时想：假如还有十个，也是能吃下去的。

那次的印象深刻地印在记忆中，如今，不知道是鸡蛋不好吃，还是人不爱吃鸡蛋？反正就是找不到以前那种味道了。就算是吃到再好的生日蛋糕，也难忘母亲亲手做的熟鸡蛋的味道——它胜过所有的美味佳肴，山珍海味，人参燕窝。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢邀。

朋友，你知道麦仁店的来历吧？汉朝时期，刘秀被王莽大军追赶。刘秀至南阳附近时，又渴又饿，喝了农妇的麦仁汤感到特别好喝。后来刘秀做了皇帝，想起了原来麦仁汤的味道，农妇又给刘秀做了一顿尚好的麦仁汤，刘秀说，没有原来的好喝。农妇答道:皇上每天山珍海味，怎能吃出当年麦仁汤的味道，原来是饥不择食啊。后来农妇住的那个村叫麦仁店。

爷爷也给我讲了一个饥不择食的故事。民国时期，有一男子由于饥饿晕倒在我爷爷开的饭馆门前，爷爷赶忙盛了一大碗热凉可口的粥，那男子三口就把一大碗粥喝个净光，这碗救命粥味道一定很好喝吧！

现在的生活好了，想吃什么就做什么。慢慢地，每顿做什么饭也不知道了，百食无味。看来真的该忆苦思甜了。

七十年代，我吃过一次蒜泥凉拌牛肉，特别好吃，鲜香的味道无法表达。别说吃了，老远可闻到香味。几十年了还能想起它的味道。

那时的肉几角钱一斤，一元钱能买三十多个鸡蛋。肉和鸡蛋过年过节有时还吃不上，偶尔吃上一顿，那真是天大的享受，回味无穷。食盐一角六分钱一斤，“鸡蛋换盐，两不见钱”就是当时留下的民谣。

第一次吃桔子也是特别好吃;高中时渴很了，喝着开水也带香味。

也不能完全怪现的食材不好，饥不择食。当温饱都解决不了时，你吃了一顿美味，会是什么感觉？

入竹蓝之室，久而不闻其香。现在天天美食，你能吃出原来饥饿时的味道吗？






回答于 2019-09-11 08:43:50

曾经答过类似的问题，

七十年代，过年妈妈做的红烧肉，

不是妈妈做饭做菜的技术有多高，是因为那个时候的东西好，猪肉香，

香到哪种成度，在嘴里咀嚼不舍下咽，满口生香，回味无穷……

有时肉里带骨头，每次都把骨头用劲的去吸，

哎哟，那个香呀，语言无法表达了，

遇上能嚼碎的软骨，直接就吃啦，

那时炖肉所放的调料哪有现在这么全，就是肉本身的香气，

一家炖肉全院香，

最解馋的食品，除了炖肉以外，什么海鲜，螃蟹，大虾……全都不行，

七十年代有个民间口头语，

好吃不过饺子，好美不过倒子（就是躺床上）

好吃不过饺子，指的是肉丸的饺子，

记得很清楚，每次妈妈和馅还是生的时候，都倍儿香，需要交代的是没放香油，是纯脆的肉的香味。




回答于 2019-09-11 08:43:50

小时候的记忆！那时虽然穷，还是满满的回忆！那时没有什么好吃！五谷杂粮当餐！到夜饭才有米饭吃，我小时候大不份就是吃木薯长大的，木薯条，木薯粑！早上吃木薯条送油茶！中午木薯粑！记得我母亲每天都做木薯粑！把木薯外面的一层皮刮去，晒干，用水漂到外面脱一层皮才要得！才从水里牢起晒干，在才用对冲变粉就可以了！现在回想小时候吃木薯的成景和木薯粑我还是想吃，因为几十年不吃个这个味道了！

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