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吃中餐的时候，是先吃饭，还是先喝汤？前后者应该谁在先？

海蜇,喝汤,饭前吃中餐的时候，是先吃饭，还是先喝汤？前后者应该谁在先？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

吃中餐的时候，是先吃饭，还是先喝汤？前后者应该谁在先？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个问题放在夏天问，我就给你一个不一样的答案。我的答案是，边吃饭边喝汤。那汤是什么汤呢？当然是冰镇海蜇汤了！

海蜇味咸、性平、入肝、肾经具有清热化痰、消积化滞、润肠通便之功效；用于阴虚肺燥、高血压、痰热咳嗽、哮喘、瘰疬痰核、食积痞胀、大便燥结等症。

身为海边人，夏天怎么能离得开冰镇海蜇汤呢。虽然现在海蜇是翻着翻儿的涨价，但是为了能过瘾解馋，忍着心痛（心疼钱）也要经常吃。

挑选海蜇要挑肥厚一点的，付款之前顺便让老板娘用机器给切成丝儿。回家之后要用水泡上，至咸味儿完全消失，然后反复冲洗几遍，再用冰块冰上。吃的时候加上蒜泥、香油、醋、香菜、炒熟碾碎的芝麻，拌匀即可。醋是用来消除腥味儿增加口感的一定要多放，香菜和芝麻是冰镇海蜇汤的灵魂同样也要多放。

这道汤我从小吃到大，吃一口馒头，就一口汤，鲜香凉爽，巨美无比！所以您看，我没说错吧，绝对是一边吃饭一边喝汤，而且吃起来就没个够，那咱也不怕，因为海蜇汤，还有美容祛脂的功效呢！

回答于 2019-09-11 08:43:50

俗话说得好“饭前来碗汤，不找医生开药 方”， 是有一定道理的。

因为饭前喝汤不仅可以润一下口腔和食道，减少食物直接刺激消化道的黏膜，有利于食物的吸收和消化，更重要的是饭前喝汤还有利于减肥，因为喝汤能让人很快有饱腹感，而降低食欲，因此正在减肥或者想要减肥的朋友更适合饭前喝汤。




这个问题没有绝对的答案，不管饭前饭后喝汤，一次不要喝的太饱。首先喝汤的时候不要喝太烫的汤，其次喝汤要慢慢喝。
这是我做的酸辣汤，想看做法可以点我头像，有更多美食视频，谢谢！

回答于 2019-09-11 08:43:50

饭前先喝汤，胜过良药方，先喝汤润肠道