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马齿笕的吃法?
马齿苋,放入,翻炒马齿笕的吃法?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
马齿笕的吃法?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
马齿苋在夏天农村是随处可见的现在我们来说说它的各种吃法吧
1.第一种当然是最简单的也是最容易的.那就是凉拌马齿苋了对于减肥的我来说是超级喜欢的
2.第二种就是把马齿苋切碎和母鸡蛋搅拌均匀做成鸡蛋饼,这个菜老少皆宜啊
3.第三种就是新鲜的马齿菜直接放入大蒜末进行清炒
这样做出来是青菜。最原始的味道
4.第四种就是把把干的马齿菜切碎和肉一起包肉包子。
回答于 2019-09-11 08:43:50
马齿苋的常见吃法 :
第一:凉拌, 这是我国大多数地区的马齿苋吃法,这种做法简单,并且味道也酸酸滑滑的开胃。 具体的做法:将马齿苋洗干净之后切段,然后放入开水中焯一下,水的颜色变成了绿色就可以取出来了。将马齿苋过一遍凉水然后沥干放入盘子中,加入各种调味品,搅拌均匀就可以服用了。 注意事项:将马齿苋焯一遍的时候时间不能够太长,否则蔬菜的口感就会变差了。另外烫过水之后要用清水进行冲洗,这样能够洗掉马齿苋上面的粘液,提高口感。 马齿苋怎么吃最好 。
第二:煮粥 ,将马齿苋煮粥,那么马齿苋原本的涩味就会变得清淡,制作出来的马齿苋粥清淡爽口。 做法:将马齿苋放入锅中翻炒熟,然后去除杂质。将马齿苋放入开水中焯一边,然后洗干净黏膜,最后切碎备用;将准备好的马齿苋放入油锅中炒香,然后和粳米一起熬煮成粥服用。 马齿苋怎么吃最好。
第三:包饺子 ,将马齿苋剁馅之后包饺子,做出来的饺子别具风味,受到很多人的喜欢。 做法:将新鲜的马齿苋洗干净,然后放入开水中焯一下,去除清水中过一遍,弄干净十分之后切碎备用。将马齿苋和其他的饺子馅搅拌均匀,就可以包饺子了。
第四:炒肉 ,马齿苋炒肉也是日常很常见的一种马齿苋做法。马齿苋酸味比较重,这个时候和肉类一起搭配,做出来的菜也是酸味为主。 做法:将马齿苋炒肉不需要将才直接翻炒,一般都是要在开水中过一遍,去除粘液,这样做出来的菜品口感才会比较好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一包水饺,包子,二凉拌,三蛋饼
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,首先很高兴能和大家一起分享美食交流经验,小编资深吃货,喜欢研究制作各种美食,今天我们聊一聊近几年比较火的养生菜-马齿苋。
马齿苋又叫长寿菜,是一年生白本植物,繁殖能力超强,记得小时候房前屋后都能随处可见它的身影,农村从来没有人吃它,近几年人们发现了他的作用,具有天然抗生素的美称,所以它疯狂的走进了大众的餐桌。今天我们就聊一聊马齿苋的制作方法,简单易学。
【凉拌马齿苋】
第一步,将马齿苋清洗干净,冷水下锅焯水2分钟,捞出控干水分备用。
第二步,制作一个料汁,取一个小碗加入生抽,陈醋,少许白糖,盐,辣酱油,鸡精,小米辣搅拌均匀。
第三步,将调制好的料汁倒入焯好水份马齿苋上拌匀即可。
【马齿苋炒鸡蛋】
第一步,将碗内打入三颗鸡蛋搅拌均匀,加入料酒,起锅烧油倒入鸡蛋液快速翻炒30秒,出锅装盘备用。
第二步,马齿苋清洗干净,切成段,起锅烧油下入葱花蒜片干辣椒爆香,下入马齿苋翻炒至断生,加入炒好的鸡蛋继续翻炒2分钟,加入盐,十三香调味,翻炒均匀即可出锅。
【清炒马齿苋】
第一步,将马齿苋清洗干净切成小段,控干水分备用!
第二步,起锅烧油加入葱花蒜片干辣椒爆香,下入马齿苋快速翻炒2分钟至断生,加入盐,十三香,蚝油,生抽翻炒2分钟即可转盘出锅!
好了今天小编给大家分享三道快手马齿苋的制作方法,喜欢的可以收藏,如果大家有更好的制作方法欢迎留言。
最后祝大家天天开心,天天都有美食伴!
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好,最好不要吃,马齿菜又称马齿苋,又称五行草,据研究,它含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素、硫胺素、粗纤维、钾、铜、钙、磷、铁等,足见营养之丰富,尤其是现在越来越得到城镇居民的喜爱。但马齿苋并非适宜每个人食用,由于其性寒滑,故怀孕早期,尤其是有习惯性流产史者忌食之。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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