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哪个位置的羊肉炖萝卜好吃?
羊肉,香菜,萝卜哪个位置的羊肉炖萝卜好吃?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
哪个位置的羊肉炖萝卜好吃?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
多数认为肋条最好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
羊头和羊蝎子。
回答于 2019-09-11 08:43:50
羊肉,不失为美食,我也是爱吃羊肉之人。我曾经用过羊腿、肋条肉、前腿,最后发现羊胸叉是最香、最美味的。
羊肉炖萝卜,区域不同, 做法不一。
而我的炖制方法却能适合众多地域人群的口味。
食材:
羊前胸叉肉(连骨)二斤
青萝卜或白萝卜二斤
土豆一只
香菜一两
生姜、花椒、葱花适量
将羊肉剁块洗尽,下锅煮沸捞出,
锅中加入开水九升,放入羊肉、生姜、花椒,炖煮35至40分钟,加入萝卜块、土豆块、盐,再炖10分钟,加入葱花、香菜段后5至10秒出锅。
有爱好下厨的,不妨一试,一饱口福必须亲自动手。
回答于 2019-09-11 08:43:50
两天不吃饭,你会发现无论哪个位置的都特别好吃!
回答于 2019-09-11 08:43:50
羊肉萝卜汤的做法详细介绍 菜系及功效:低温环境作业人群食谱 补阳食谱 肢寒畏冷食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮羊肉萝卜汤的制作材料: 主料:羊肉(瘦)500克辅料:草果5克,豌豆100克,白萝卜300克,香菜15克调料:姜10克,胡椒2克,盐8克,醋15克教您羊肉萝卜汤怎么做,如何做羊肉萝卜汤才好吃 1. 羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;2. 豌豆择选后淘洗净;3. 萝卜切3厘米见方的小块;4. 香菜洗净,切段;5. 将草果、羊肉、豌豆、生姜放入铝锅内,加水适量;6. 置武火上烧开,移置文火上煎熬上1小时;7. 再放入萝卜块煮沸;8. 放入香菜、胡椒、盐,装碗即成;9. 加醋少许,用粳米饭佐食。小帖士-健康提示:1. 温胃消食;2. 适用于脘腹冷痛、食滞胃脘消化不良等症。小帖士-食物相克:白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我比较喜欢吃前胸软骨两侧的羊肉。有脂肪覆盖,但是做熟狗肥而不腻。口感极佳
回答于 2019-09-11 08:43:50
买羊肉应该买羊腿肉。正式名称叫”前腱子“,用来做清炖羊肉很好吃!
回答于 2019-09-11 08:43:50
每个人的口味和爱好不一样,适合自已口味的炖萝卜就好吃!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得羊腩还不错,但是我更喜欢烤着吃
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