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猪肉可以存放冰箱多久?
猪肉,冰箱,放在猪肉可以存放冰箱多久?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
猪肉可以存放冰箱多久?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
猪肉是一般生活中最常吃的一种肉类,现在每家都基本有冰箱,要是一顿没吃完,就会把没切完的猪肉放冰箱,留着下一顿吃。
1、保鲜。猪肉放在保鲜室中最多能若是买回来的猪肉放在保鲜层需要尽快食用,不然容易发生酸败变质。
2、冷藏。 肉类食物放在冷藏室能保存5-7天,在冷藏室存放的猪肉也受打开冰箱的频率影响,经常打开冰箱会加速猪肉的酸败,从而导致放在冷藏室和冷冻室的猪肉肉质改变,食用时口感也会有所影响。
3、冷冻。 冷冻室里的温度恒定在-18摄氏度,放在这一层的肉也会被冰冻,但并不是说冰冻之后的肉就不会变质。冰箱里冰冻的肉只能保存3个月,时间太久就会酸败变质。随着储存时间的延长,猪肉的营养会流失,而且口感也是变差。
回答于 2019-09-11 08:43:50
瘦肉不超六个月,肥肉不超三个月,超过这个时间细菌把肉给腐化了,不能吃,最好现吃现买。
回答于 2019-09-11 08:43:50
2.3个月吧 时间长了肉质就不好了!
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在家家户户几乎都有冰箱。许多人常常把食物往冷冻室一放,就以为放进“保险箱”了。生活中也有些人把肉在冷冻室里甚至能放上一年多。殊不知,冷冻食物也有保存期限!
虽然冷冻肉在理论上保质期较长,大概10–12个月。但猪肉在超市销售过程中容易产生细菌感染,原材料很难保证新鲜。
另外,家用冰箱的门在使用过程中经常会开关,频率很高,也常会发生一些突然断电等特殊情况,这些都会使冰箱的温度发生波动。
所以建议大家从超市购买的肉冷冻后在一个月内食用完,最好现吃现买比较好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
猪肉放在冰箱冷藏室最多只能保存3天左右。
1.猪肉放在冰箱中冷藏的时间太久,其细胞结构被破坏,水分也会有所流失,此时的猪肉看气流发黄、发干,吃起来就像木块一样,没有香味,口感也很不好,这类肉就属于存放太久,肉质已经改变,并且这种冷冻时间久的肉中含有的致癌物质也比较高。
2.由于猪肉宰杀后需要经过24小时的排酸才会上市,因此如果一两天内没有食用完,可以放入冷藏。否则,必须放入冷冻箱以保证猪肉不变质。
3.针对保质期问题,如果是真空包装、无菌处理,1年到18个月的保质期是可以做到的,但一旦拆开包装,这个保质期限就急速缩短了。
4.一般猪肉在冷冻箱的保存期限为4-5个月,最多不能超过半年,冷冻温度最好在零下15-16℃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我认为一年到一年半,瘦肉比肥肉保存时间长一点
回答于 2019-09-11 08:43:50
1 冷冻猪肉能保存多久
冰箱有冷冻室,冷冻室里的温度恒定在-18℃,放在这一层的肉也会被冰冻,但并不是说冰冻之后的肉就不会变质,冰箱里冰冻的肉只能保存3个月,时间太久就会酸败变质,并且冷冻过程中经常打开冰箱对肉的保质期有影响。
冰箱冷冻的猪肉能保存多久
2 冷藏猪肉能保存多久
在冰箱的冷冻室上层是冷藏室,其温度恒定在-5℃左右,肉类食物放在冷藏室能保存一个星期,在冷藏室存放的猪肉也受打开冰箱的频率的影响,经常打开冰箱会加速猪肉的酸败,并且放在冷藏室和冷冻室的猪肉也会导致肉质的改变,猪肉在冷冻过程中细胞会被破坏,食用时口感会有影响。长时间冷冻营养成分也会有所流失。
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