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夏天少食油腻，爽快的凉拌菜推荐几款吧？
黄瓜,切成,放入夏天少食油腻，爽快的凉拌菜推荐几款吧？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
【凉拌折耳根】
做法：
第一步：准备食材调料，折耳根300克 / 鸡精 一茶勺 / 糖 一茶勺 / 花椒粉 一茶勺 / 生抽 2汤勺 / 香醋 2汤勺 / 姜米 30克 / 蒜米 30克 / 辣椒粉 40克 / 盐 适量 / 香菜 一棵 / 小葱 2棵
第二步：折耳根洗净去掉老根，切成约4厘米的小段，用一个大碗装好，调入适量盐拌匀，静置15分钟，调入调味料，把调味料和折耳根拌均匀就可以享用这一份美味啦
【凉拌海带丝】
做法：
第一步：准备食材调料，海带丝400克洗净，老干妈油辣椒，蒜蓉，姜沫，葱花，香麻油，白糖，熟芝麻，香醋，生抽，盐
第二步：锅里加水沒过海带丝，烧开焯水海带丝，煮2~3分钟，海带丝捞起自然放凉，放入准备好的调料拌匀即可开吃凉拌海带丝这道美味了
【凉拌蒜苔】
做法：
第一步：准备食材调料，蒜苔 300克 / 干辣椒 10个 / 盐 适量 / 菜籽油 35毫升 / 陈醋 2汤勺 / 生抽 一汤勺 / 糖 一茶勺 / 鸡精 一茶勺 / 花椒粉 一茶勺 / 香油一汤勺
第二步：蒜苔去掉头尾，干辣椒剪成小段，锅里烧开水，蒜苔洗净下锅中火煮3分钟捞起，捞起的蒜苔放冷水里浸透一分钟
第三步：煮熟的蒜苔撕成细丝，把盐，鸡精，糖，陈醋，生抽，香油先放一起调成调味汁，调好的调味汁倒进蒜苔里，撒上花椒粉，铺上切好的红辣椒段，锅烧热放菜籽油下锅烧至冒烟，最后淋上热油，拌均匀就可以开吃啦啦！
【凉拌木耳】
做法：
第一步：准备食材调料，黑木耳 / 香醋 / 生抽 / 红油 / 香油 / 熟芝麻 / 胡椒粉 / 盐 / 鸡精 / 小葱花 / 香菜 / 小米椒 / 花生碎
第二步：锅里加入适量水烧开，木耳洗净撕小块，下锅煮约5分钟捞起沥干后自然放凉
第三步：将所有调料混合制成调味汁，把调味汁和花生碎倒入放凉的木耳中拌匀，再静置10分钟入味，拌好后撒入熟芝麻点缀即可开吃美味的凉拌木耳
美食虽好，不能贪食，身体最重要，任何事都要追求个平衡哦，这8道凉拌菜不仅仅做法简单，食材也是非常的简单，夏天吃也非常的开胃，凉拌酱汁里面还是有些重口味的，比如辣椒，芝麻，菜籽油等等，味道是真的美哟，强烈推荐哈！！！！希望大家喜欢菊子美食记，点个关注和赞支持一下，一起分享美美哒美食
回答于 2019-09-11 08:43:50
凉拌黄瓜金针菇和泡椒鸡爪
回答于 2019-09-11 08:43:50
凉拌黄瓜，做法简单好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
凉拌小黄瓜清脆爽口，皮蛋豆腐凉拌吃也不错
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以吃香菜拌圆白菜，材料，圆白菜，香菜，辣椒、调味酱料，醋，一小勺、盐适量，香油1小勺、酱料的份量可依圆白菜的量加、香菜洗净切一工分小段，辣椒切斜片备用，圆白菜洗净后用手撕成小块，放入滚水中烫一下捞起备用， 最后加入预先调好的酱料搅拌即可
回答于 2019-09-11 08:43:50
凉拌黄瓜 凉拌海带 凉拌青菜 凉拌木耳 凉拌莴笋丝
这些想想就流口水
回答于 2019-09-11 08:43:50
凉拌辣条，配点凉皮啤酒
回答于 2019-09-11 08:43:50
凉拌木耳 生拍黄瓜 凉拌鱼腥草
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