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请问有中国农业大学食品科学与工程专业毕业的吗？前景怎么样？

食品,工程,食品科学请问有中国农业大学食品科学与工程专业毕业的吗？前景怎么样？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

请问有中国农业大学食品科学与工程专业毕业的吗？前景怎么样？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

办学实力很强，就业前景一般!

中国农业大学，位于首都北京市。是教育部直属高校，是211、985，双一流A类高校。

中国农业大学，在教育部第四轮学科评估中，最高评级为A+级，食品科学与工程。

中国农业大学食品科学与营养工程学院，学院具备培养学士、硕士、博士的完整教育体系，下设食品科学与工程、食品营养与安全、食品生物工程3个系和实验教学中心，招生食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、葡萄与葡萄酒工程4个本科专业，招生食品科学专业、粮食、油脂与植物蛋白工程专业、农产品加工及贮藏工程专业、食品生物技术专业、营养与食品安全专业的工学博士生、硕博连读生和硕士生；招生水产品加工专业工学博士生和硕博连读生及营养与食品卫生学专业医学硕士生。学院拥有 “食品科学与工程”博士学位一级学科授予权，6个博士学位二级学科授予点和7个硕士点和1个“食品科学与工程”博士后流动站。拥有 “农产品贮藏及加工工程” 国家级重点学科（二级），“食品科学” 北京市重点学科（一级）， “食品科学”（培育）国家重点学科（二级）。近年来，学院本科生深造率超过60%，学生就业率超过90%。

食品科学与工程专业

培养目标

本专业以化学、生物学、营养学、工程学等学科为基础，以食品加工、贮藏及质量管理为核心，专门培养符合现代食品产业发展需求的复合型高级专业人才。学生具有宽厚的人文与自然科学基础，掌握扎实的生物学、营养学与工程学基础知识，系统地掌握食品科学与工程的专业知识和技能，富有创新精神与能力，具有高度社会责任感及团队合作能力，能够在食品及相关专业从事科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制及教育教学等方面工作。

专业优势

中国农业大学食品科学与工程学科是国家“双一流”建设学科，在国务院第四轮学科评估中被评为“A+”，在国际上也有很高的知名度。其主要特点是充分利用本校在农学和生物等方面的优势，在结合工程等学科基础上，针对全产业链加工体系，培养具有全球视野、了解行业上下游产业、注重宽厚基础教育、富有创新精神与能力的行业领军人才。

未来发展

学生毕业后可到大专院校、科研院所、食品企业及相关行业从事科学研究、技术开发、品质控制、经营管理和市场营销等工作；也可以报考公务员到国家机关、海关、商检、食品安全管理、环保、知识产权保护等政府和事业单位从事行政监管工作。优秀的学生可以免试推荐攻读研究生，可保送至本校，或其他高校及科研院所，每年40%左右的学生考取国内硕士研究生；另外还有20%左右的学生出国深造。

就业单位

近年来部分有代表性就业单位有：中粮集团、美国玛氏公司、雀巢公司、各地大型食品企业和食品相关的研发机构等。出国深造的院校有荷兰瓦赫宁根大学、美国普度大学、美国康奈尔大学、日本东京大学等世界著名学府。

通过以上了解可知，虽然中国农业大学食品科学与工程专业，办学实力很强，但是就业率不高。此专业本科全国平均就业率81.3%。

个人认为：办学实力很强，就业前景一般!

个人建议：读研！

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是学这个专业的，奉劝不要考这个专业，工资低，责任大，如果出来食品安全问题，有可能被吊销执照，五年不可以在从事这个行业，请问中国有几个食品公司是五百强呢？这个行业竞争的，利润低，老板都赚不到什么钱，能给你开高薪吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢邀！△△中国农业大学食品科学和工程一级学科博士学位授予点，设有6个二级学科博士学位授予点和7个硕士点。食品科学与工程在“2003年全国一级学科整体水平评估”中排名第一，此外，全国高等农业院校食品学院（系）院长（主任）联谊会、中国农学会农产品加工与贮藏分会、中国农业工程学会农产品加工与贮藏分会、中国园艺学会园艺产品采后技术分会和葡萄酒分会均挂靠在中国农业大学。

△△食品科学与工程专业 前景 ：食品科学与工程是一门以化学、生物学、化学工程学为基础，研究现代食品加工基本理论和应用技术的交叉学科。我国的传统食品加工技术方面在国际上具有较高地位，随着社会文明程度的不断提高，国民对于生活品质改善的愿望日益强烈，国际竞争空前激烈，对于食品开发与生产中应用现代加工技术的要求也不断提高。同时，通过现代加工理论与技术的融入，传统的食品加工技术概念已大为扩展，因而本专业毕业生的知识结构可广泛适应以各种生物材料为原料的加工企业及相关行政、事业、科研、流通等部门。

△△培养目标 具有化学、生物学、食品化学、食品工程原理和食品加工与贮藏技术方面的知识，能在现代食品加工及相关领域内从事科学研究、产品开发、生产技术管理、品质控制、工程设计、设备管理等工作的食品科学与工程方面的高级工程技术人才。

△△培养特色 根据国际竞争和我国食品生产现代化水平不断提高的需要，本专业在传统食品专业知识结构的基础上，强调融入现代食品开发与加工理论与技术，并扩展相关领域知识的学习，强化实践教学环节，注重创新能力和合作精神的培养，全面提高综合素质，使学生具有较强的择业竞争能力和就业适应能力。

△△主干课程 肉品工艺学、乳品工艺学、果蔬加工工艺学、软饮料工艺学、焙烤食品工艺学、现代食品加工技术原理、食品感观评价、食品包装学、食品机械学、食品工厂设计等。

△△就业方向 以各类食品或其他工业产品为目标、以现代生物及工程技术为手段、以各种动植物产品或其他工业产品等生物材料为原料的现代加工企业及相关的国家机关、大专院校、科研院所、海关、商检、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门。

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