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蔚县八大碗哪一家正宗？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

哪家干到最后哪儿家就是，哪家人最多就去哪家！

回答于 2019-09-11 08:43:50

“八大碗”顾名思义，系包括八碗名肴。蔚县传统的“八大碗”有五色相间的“丝子杂烩”、有肥而不腻的“煸肉”、有隔壁相望的“酌蒸肉”、有荤藏素裹的“虎皮丸子”、有肥瘦相兼的“浑煎鸡”、有鲜嫩别致的、“块子杂烩”、有调味精美的“清蒸丸子”，还有素淡清香的“银丝肚。”

回答于 2019-09-11 08:43:50

蔚县光明北街文氏餐馆。周正街南头，京味饭馆。或者锦华。蔚县一般的大饭店都会有八大碗，哪家的最正宗最好吃每个人的口味不一样，就不妄自点评了。

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