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为了满足吃货的味蕾,除了包烤鸭,月饼还应怎样创新?
月饼,食品,的话为了满足吃货的味蕾,除了包烤鸭,月饼还应怎样创新?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
不管订单量多大、生意多忙,月饼企业都要严格按食品安全生产规范流程作业,采用全程控制措施,消除每一个隐患,确保月饼食品安全。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得月饼其实可以包的薄一点!那样不会太腻!就算吃不完也不会浪费太多!包什么不重要!重要的是有没有那份尊老爱幼!一家团结和睦的心!这才是最重要的!
回答于 2019-09-11 08:43:50
月饼是我们传统的美食,我从小都特别的喜欢吃。记得小时候每当快过中秋节的时候,我妈妈总是会准备好面以及鸡蛋等,去专门做月饼的地方做月饼。
我们老家做出来的月饼一般是没有馅儿的,不知道大家有没有吃过,就是类似于桃李面包的混糖饼,但是味道和份量不是混糖饼可以比较的。
从做好月饼起到过年,我家的早餐就多了一种主食,那就是月饼,每天早上妈妈会把月饼切成小牙儿,和馒头放在笼里蒸一下,这样吃起来就像是刚刚烤出来的一样,再来一杯牛奶,这样吃着实在是太舒服了。
最近一段时间各种月饼横空出世,比如最出名的五仁月饼,里面还有包着韭菜鸡蛋馅的月饼,种类繁多,但是这样的月饼再这么吃都没有儿时的月饼吃的香甜,虽然它们更贵了,也更精致了。
直到现在我最怀念的,还是那放的满满一翁的月饼,它的味道才是最香甜的最美味的!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得能把一些菜给包进去也不错,比如菠萝咕咾肉、松仁玉米、或者是各种奶油冰激凌味道的冰皮月饼,我觉得这些如果做成甜味月饼的话我肯定会买来尝试的。
咸味的月饼也挺好吃的,比如梅菜扣肉馅的,杭椒牛柳馅的,孜然羊肉的,想想就觉得很好吃啊。
可能是跟性格有关系吧,我特别喜欢吃新鲜的东西,不知道好吃不好吃只要感兴趣就会买来尝尝。而且对味道的接受能力很强,我相信还有不少吃货和我是一样的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题问得太巧了,说起这个月饼的吃法我可是有一段美好的花前月下的故事的。我的老婆就是因为当时吃月饼喜欢上我了,并且在吃月饼的美好夜晚我们好了。我和老婆是在超市里买月饼认识的,那时候我高大帅气,老婆虽然皮肤白皙身材很好,但是我确没太注意。一共31块钱,给钱,给了钱我提着我买的月饼就走了,不过没有多远,那姑娘就追过来了,就是现在的老婆,帅哥你等一下,我回头一看是那姑娘,什么事,我说。你给了51,找你20块钱。我当时真的很感动,姑娘问,你买这么多月饼怎么吃啊,能吃完吗?我说当然了,我是煮着吃的。姑娘很惊讶,煮着怎么吃啊?哈,我可以教你。我们留了联系方式,一了解,那时老婆也正好单身,我就邀请她吃煮月饼,没想到她连连叫好,说好吃。就在八月十五的晚上我们吃煮月饼确立了关系。现在老婆都喜欢我做的煮月饼那,很好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
月饼作为中国传统的食品,随着时间推移,种类越来越多。比如广式月饼,苏式月饼,冰皮月饼,里面的馅料也是越来越丰富。作为一个烘焙爱好者,前年中秋的时候也做了一批月饼,有豆沙蛋黄馅,也有五仁馅,当时宝贝问了我一句,妈妈,我喜欢吃西红柿炒鸡蛋,可不可以给我做西红柿鸡蛋月饼,当时觉得宝宝说的很搞笑,现在想想,其实也没什么不可以,当时应该试一试,万一成功了呢
回答于 2019-09-11 08:43:50
随着生活水平的提高,节日礼品越来越受到光大群众的喜爱,而人们不再是单单寻求档次的那个年月,很多人也追求起了时尚,相对于月饼来说,我认为应该也引领时尚,让人们能感受到团圆的喜庆,可以退出组合套装,内容可以是普通一家人的聚会,可以是全家福,这样可以让人们感受到团圆的喜悦。个人看法不喜勿喷
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