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东北哪里的杀猪菜比较好吃？
杀猪,喜爱,吃到东北哪里的杀猪菜比较好吃？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
东北哪里的杀猪菜比较好吃？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
杀猪菜不能去饭店吃，快过年了为村家里的杀猪菜才叫好吃，黑龙江的最正宗
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢诚邀！
先了解一下杀猪菜，是以前杀猪后为犒劳帮忙杀猪的邻居朋友而准备的大锅菜，里面有猪下水，五花肉，猪棒骨。粉条，酸菜，血肠等等。
现在生活好了，在东北地区随便个饭店都有杀猪菜，口味都大致相同，说那家好，还真挑不出来，你想吃原味杀猪菜，还是建议让朋友带着你去参加一次家庭版的杀猪菜盛宴，吃是一方面，重要的是享受一下那种氛围。大口吃肉，大口喝酒，真的爽！
在家想吃杀猪菜，自己也可以做，就是有点麻烦。我给大家说一下做杀猪菜的做法，不一定好。但是那么一回事。
买生的猪下水自己煮太麻烦，下水都要仔细洗干净，然后用水煮一下。（可以买煮好的下水，喜欢什么买什么）。葱姜蒜爆锅后把下水炒熟，（放适合自己口味的调料，必须放干辣椒），加热水，放酸白菜，血肠。就好了。
杀猪菜在冬天可以放在下面一个碳盆，热乎的很。全家人围坐在一起吃个杀猪菜，喝点小酒，得劲的狠哪！
回答于 2019-09-11 08:43:50
饭店的杀猪菜和农村家里杀猪菜是两码事。我吃杀猪菜喜欢吃剩下的第二顿在吃。味道绝对不一样。
回答于 2019-09-11 08:43:50
对于东北美食有时候很多人还是蛮喜爱吃，虽然说看起来很是大份，不过一般人吃到这种食物之后还是会吸引到无数人的喜爱，有时候吃到这样食物的人也是蛮多的，其中这四种东北最好吃的4种杀猪菜，城里吃货吃到不想回城，此时应该有人咽口水典。
代表东北最豪的菜肴就是炖肉，大部分都会吃到这种美食，但是做到像东北人这样子的美食还是很少的，有人吃到这样的食物之后更是会碰到符合自己口味的食物，大部分人都会选择多吃这样的食物，吃货更是抗拒不了这些肉食。
在家里面只要是看到大人煮一些肉食，只要带一点的白花就会很难下咽，不过去到东北吃到这种白花一点的肉食会更受到无数人的喜爱，有人也是吃了这样的食物之后更受到无数人的喜爱，完全跟家里所做的很不同，而且很好下饭。
肉肠
这种肉肠刚开始以为是只有内蒙古当地才会有，殊不知在东北当地更是受到无数人的喜爱，有人在吃到这样的食物之后更是会不喜爱吃自己喜爱吃的美食。只要是切成一段段的肉肠去跟青菜一起吃会更好吃，还有一种也是蛮受到大家喜爱。
让无数人都喜爱吃的还有来自东北的血肠，看起来就跟韩国的米肠差不多的，吃起来的口感就很不同，而且大部分人也是追求自己最为喜爱吃的食物，其实都不止这些食物，还有更多吸引大家喜爱吃的肉食。
回答于 2019-09-11 08:43:50
杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。在东北许多地方常年开设杀猪菜，形成东北饮食一大特色。地道的“杀猪菜”，是由多种菜品组合成的系列菜的总称。
“杀猪菜”在保持原风味的同时，其制法已经有了改进，口味丰富，几乎把猪身上所有部位都做成了菜。猪骨、头肉、手撕肉、五花肉、猪血肠、酸菜白肉还有“灯笼挂(全套猪下水)”。
我就原来去吃过一家酒店的杀猪菜地址是哈尔滨香坊区进乡街133号老六酒店。
回答于 2019-09-11 08:43:50
哈尔滨旁的双城市杀猪菜比较出名
回答于 2019-09-11 08:43:50
你在饭店吃的杀猪菜，基本上没有好吃的，这个酸菜关系的杀猪菜的味道，在农村基本上一家的杀猪菜有一家的味道，要想吃好的，就赶上杀猪的时候， 人多热闹吃的也香
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