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泡菜汤怎么放肉做出来比较好喝？

泡菜,放入,猪肉泡菜汤怎么放肉做出来比较好喝？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

泡菜汤怎么放肉做出来比较好喝？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

韩式泡菜汤，做法特简单，越看越想吃的美食，学会自己在家做

用料：

辣白菜1包，洋葱半个，五花肉200g，豆腐1块，虾仁适量（个人喜欢这样的味道），韩式辣椒酱1-2勺，盐少许。

步骤：

1、先把五花肉洗净切片，虾仁解冻沥干水分，洋葱洗净切片，豆腐切方块备用；

2、烧热炒锅，倒入少量油，中小火温热后，把五花肉片放进锅里，煎出油脂来，翻炒出香味来；

3、放入切片的洋葱，炒出香味，把虾仁放进锅里，炒出虾油，把辣白菜倒进锅里，翻炒至出汤；

4、倒入适量开水，没过锅里的食材，放入韩式辣椒酱，中小火继续慢煮；

5、放入切块的豆腐，继续炖几分钟，锅里的食材煮软略变透明；

6、汤汁浓稠后，放入少许盐调味，入味后就可以关火了！

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回答于 2019-09-11 08:43:50

方法/步骤

1/5分步阅读

准备食材，猪肉250g，泡菜300g，油10ml，蒜蓉10g，虾酱10g，盐10g，大酱10g，酱油10ml，糖10g，辣椒粉10g，淘米水800ml，大葱10g。

2/5

泡菜和猪肉切小块，大葱切片，用淘米水将猪肉煮沸，期间加入大酱，撇去浮沫，盛出。

3/5

锅中加油，放入泡菜翻炒一会，放入猪肉汤中煮沸。

4/5

汤中加入辣椒粉，蒜蓉，酱油，大葱，虾酱，盐，糖调味，翻炒一会出锅。

5/5

注意细节：

泡菜和猪肉切小块，大葱切片。

用淘米水把猪肉煮沸，期间放入大酱，盛出。

锅中放油，放入泡菜翻炒，然后放入猪肉汤中煮沸。

汤中放入调味料，大火五分钟盛出。

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先我们需要准备好材料

五花肉 适量

辣白菜 适量

蒜 一两瓣

韩国辣酱

味增

番茄沙司

水

1:材料准备完毕后，接下来就可以开始制作了，首先在锅里放水然后放入切好的辣白菜


2.然后等沸腾之后，放入切好的五花肉，煮十五分钟左右即可


3.五花肉熟的差不多之后，就放盐、味增、番茄沙司、蒜等调料调味。

4.这样美味的泡菜汤就做好了

回答于 2019-09-11 08:43:50

泡菜汤味道很鲜美，那么泡菜汤怎么做呢?食 材：五花肉50克/辣白菜200克/豆腐100克/韩式辣酱1大勺/蒜1瓣/植物油适量/盐适量

做 法：辣白菜切成片，五花肉切片，锅内放少许油，放五花肉煎一会，再放入蒜末煸炒。加入辣白菜和一些腌辣白菜的汤，尽量用发酵时间长一点的辣白菜，有一些酸味。加入适量水，加入豆腐，煮开后炖一会。加入韩式辣酱，再继续煮一会，就可以出锅了。