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茶文化是中国独有的文化吗?或者还有其他哪些国家有茶文化?
茶文化,中国,茶道茶文化是中国独有的文化吗?或者还有其他哪些国家有茶文化?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
茶文化是中国独有的文化吗?或者还有其他哪些国家有茶文化?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请
茶文化伴随着中国历史文化发展进程,并与儒释道文化相会融通,现在,茶文化已经随着中国传统文化走出国门,影响世界。
饮茶的习惯最早起源于中国,如今饮茶更成为世界性的风尚。茶,作为世界三大健康饮品之一,足迹遍布了整个世界。而各个地区的饮茶习俗、文化又有着争奇斗艳的特色。不同的茶俗,反映了不同民族、地区、国家的不同价值理念和文化取向。
中国茶业,最初兴于巴蜀,其后向东部和南部逐次传播开来,以致遍及全国。到了唐代,又传至日本和朝鲜,16世纪后被西方引进。中国茶叶、茶树、饮茶风俗及制茶技术,是随着中外文化交流和商业贸易的开展而传向全世界的。最早传入日本、朝鲜,其后由南方海路传至印尼、印度、斯里兰卡等国家,16世纪至欧洲各国并进而传到美洲大陆,又由北方传入波斯、俄国。
西方各国语言“茶”一词,大多源于当时海上贸易港口福建厦门及广东方言中“茶”的读音。可以说,中国给了世界茶的名字,茶的知识,茶的栽培加工技术,世界各国的茶叶,直接或间接,与我国茶叶有千丝万缕的联系。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答如下。
观点与结论: 茶文化不是中国独有的文化,世界上有一百多个国家和地区的人,都喜欢饮茶。有的国家称为茶,其实一片茶叶都没有。由于各国茶文化的不同,因此饮茶习惯各不同。
①中国是茶文化的发源地。中国茶的发现距今已经有4700多年的历史了,并且长盛不衰,由中国传遍全世界。但是中国的茶艺,却兴于唐,盛于宋明,衰于清。
②从神农尝百草起源。唐.陆羽《茶经》: “茶之为饮,发乎神农氏” 。自古就有神农尝遍百草,从千万植物中分辨出茶来,通过长期的反复尝试,确认可以用来当茶饮用。即可食用,又可解百毒,长饮利健康,延年益寿。
③中国茶道的精髓。中国茶道的基本精神是: 精、行、俭、德。日本茶道的基本精神是:和、敬、清、寂。朝鲜茶道的基本精神是:和、敬、俭、真。所有这些茶道精神的根源,均来自于中国的儒家思想,因此中国茶道的精髓就是一个字“和”。
④中国茶道的特色。就是将:儒、道、佛、三家的思想融和在一起,形成了独具特色的中国茶文化,更加具有广泛性,实用性。
⑤世界各国的茶文化。
★美国人饮茶主要以速溶茶,红茶为主。将茶叶冲泡好以后,放入冰箱冷却,当饮用时取出来,放入冰块,方糖,柠檬,蜂蜜,甜果酒等进行调饮,滋味甜爽开胃。
★加拿大人喜欢将茶搭配乳酪的“乳酪茶”,高档红茶,冰茶。
★阿根廷人喜欢饮用“马黛茶”一种冬青科多年生木本植物。
★德国人主要饮用“花果茶”。是一种有花无茶的饮料。以各种鲜花瓣搭配苹果,山楂,覆盆子,樱桃,蓝莓等水果进行冲泡饮用,一片茶叶也没有。
★南非人喜欢饮用“路易波士”,一种豆科植物。
★蒙古人喜欢饮用砖茶。一种用毛茶,茶叶,茶茎,晒青混合加工而成茶砖。
★马来西亚人喜欢饮用“肉骨茶”。一种猪肉,肉骨,中药混合在一起煲成的汤,一片茶叶都没有。
(仅供参考,欢迎评论指正。)
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶文化起源地为中国
中国是茶的故乡
中国人饮茶据说始于神农时代直到现
在中华同胞还有民以茶代礼的风俗
中国茶的发现和利用已有四五千年历史
且长盛不衰,传遍全球
全世界有一百多个国家和地区的人民有饮茶习俗。但各个国家围绕茶衍生出饮茶文化却各有差异。无论是东亚地区较为流行的清茶饮法,还是欧美地区盛行的奶茶、糖茶等等,茶文化都用各具特色的饮法吸引了无数爱好者。
英国:有着浓厚的下午茶传统,茶几乎可称为英国的民族饮料。与中国的清茶文化不同,英国人喜爱现煮的浓茶,并放一二块糖,再加少许冷牛奶。著名英国画家詹姆士曾绘过一系列的英国下午茶图画,展现英国中产阶级品赏红茶、奶茶的情形。
美国:“速度”、“效率”是美国的文化基因,茶文化也受此影响。美国人不愿为冲泡茶叶、倾倒茶渣浪费时间,因此他们常喝乌龙、绿茶等罐装冷饮茶。他们在茶中加冰,或者将罐装茶放于冰箱中冰好,喝起来凉爽可口。在美国,茶饮销量仅次于咖啡。
法国:法兰西的饮茶文化从皇室贵族、有闲阶层逐渐普及至民间,成为法国人生活与社交中不可或缺的一部分。现今法国人最爱饮用绿茶、红茶、沱茶、花茶。有些地方还会在茶中加入新鲜鸡蛋,或者在茶中加入杜松子酒或威士忌酒。
荷兰:作为曾经的“海上马车夫”,荷兰是最早从中国引进茶叶的欧洲国家,在1605年,茶叶便成为荷兰上层社会的饮品之一。荷兰人独创了奶茶饮法,这一创造深深地影响了日后欧美其他各国的茶文化。
俄罗斯:早在十九世纪下半叶,俄罗斯便成了中国茶叶的最大买主。俄罗斯人喜爱喝红茶,茶味浓厚。喝茶时,他们会先倒半杯浓茶,然后加热开水,再加两片方糖与柠檬片,喝茶程序和步骤也非常讲究。
日本:日本茶文化同中国有异曲同工之妙,其方式多以喝清茶为主。日本茶文化中的茶道最为著名,其表现方式之严谨、内涵之丰富令人叫绝。外国人在游玩日本时,观赏茶道几乎是必备项目。
韩国:茶文化亦是韩国传统文化中的一部分,韩国茶礼讲究以礼相待、以诚待人,成人茶礼是韩国茶日的重要活动之一。韩国人将中国上古时代的部落首领神农氏称作茶圣。为纪念茶圣,韩国人还专门编排出“高丽五行茶”茶礼仪式。
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