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为什么有的牛肉比羊肉贵？
羊肉,牛肉,价格为什么有的牛肉比羊肉贵？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛比羊繁殖慢吧！
回答于 2019-09-11 08:43:50
在广西南宁牛肉都是比羊肉贵的，现在市场上普通的黄牛肉每斤43元左右，而黑山羊羊肉只卖35元左右一斤，如果是活羊大概17元一斤，可能也跟各地方的环境和饲养量有关系吧，像超市里卖的绵羊肉就更便宜了，也就二十几块钱一斤，而水牛肉也要卖到44块左右一斤，不知道你是哪里的？羊肉比牛肉贵？
回答于 2019-09-11 08:43:50
1.羊肉绿色安全(食草为主)市场需求大(尤其立秋后火锅、羊肉汤等用量大),但养殖量少(除了牧区外广大农区规模化养殖的很少),羊肉屠宰率低(40%-50%),净肉率低(30%-40%),养殖周期又长,所以价格会高些...
2.牧区的羊肉多出口西亚或于当地消费,整个国内供求关系失衡,生产供给满足不了市场消费,这也是这几年养羊前景比较好的原因。肉猪生产虽然消耗大量饲料,饲养成本高,但养殖量大,生产周期短,所以价格虽有起伏但差别不大。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我认为
①牛的繁殖率比羊的繁殖率低
②牛的食草率比羊的食草率高
回答于 2019-09-11 08:43:50
这是农业工业化的结果，不同的动物增长一斤肉所需要饲料的饲料数量不同。需要的量越大，肉就越贵。
牛的料肉比最高，羊次之但是与牛接近，猪远比它们低。
回答于 2019-09-11 08:43:50
第一，羊是主要吃草，羊肉属于绿色食品，猪主要喂饲料。
第二，羊的生长周期长，猪的生长周期短，羊一般一窝下个崽，猪一窝有十个左右。
第三，羊肉比猪肉营养价值高，羊肉比猪肉肉质细嫩，而且比猪肉的脂肪和胆固醇含量低，羊肉容易消化吸收，多吃可以提高身体免疫力。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一般来说，牛肉就是比羊肉贵。牛肉比羊肉便宜的，那才是问题。
便宜牛肉，要看肉来源;
贵的羊肉，看消费习惯。
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛肉适合炖萝卜。相对而言。牛肉贵在于它的口感好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
养一头牛的时间加成本大于养同等条件下的羊，养殖成本高，售出价格自然也就高啦。
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