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酸豆角哪个牌子的好吃？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

酸豆角哪个牌子的好吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

酸豆角，酸酸爽爽，夏季良友。

回答于 2019-09-11 08:43:50

夏日炎炎，总有那没几日食而无味，这时就想吃些什么来激发食欲。

酸豆角的＂酸＂能增进食欲，豆角含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸，所以夏日餐桌上有一盘酸豆角制成的菜肴，基本可以多吃一碗饭。

夏天是豇豆大量上市的季节，选细长品质好的豇豆洗净凉干，用白酒、盐拌匀放入干净的土坛里，放入大蒜、嫩姜、红辣椒(份量可按各人喜好加入)，坛檐加满水，密封十天后，一坛酸味可口的豆角就好了，我最喜欢的就是用酸豆角炒腊肉，拌饭拌面都好好吃。

注意事项：1、制作酸豆角的全过程不能碰到油，无论是食材和容器都要是无油状态，2、坛檐一定要保持有水状态。

这个制作方法是不是很简单，大家快快动手吧




回答于 2019-09-11 08:43:50

酸豆角不买，自己做比较好，很简单

回答于 2019-09-11 08:43:50

其实最好吃的还是自己动手做的，做的放心，吃的舒心。