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苦菜怎么栽培？
生长,土壤,杂草苦菜怎么栽培？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
苦菜可分为两种繁殖方法，一是种子直播繁殖，一是大田移栽繁殖。我自己比较倾向于挖野菜苗移栽，因为我只是小面积种植，这样移栽免去了育苗的繁琐。如果你是大面积发展，就得选择直播育苗移栽，这样才高效。
小面积移栽时我是把土地做成苗床，宽度1.3米，长度以地块长度而定，苗床高度10~15厘米，利于排水防涝。然后苗床上浇足人畜粪水，等粪水完全渗透苗床稍微利索后挖定植穴，定植穴的间距20厘米。苦菜苗好栽易活，等苦菜苗成活后及时浅耕拔除杂草，当苦菜长出两片新叶出来时，进行一次施肥，施肥仍然以人畜粪水为主，过不了多久就会吃到自己种出来的苦菜。
苦菜在种子繁殖时最好也是以苗床播种为好，因为苗床栽培管理方便，利于排水，播种前每亩撒施腐熟农家肥2000~2500公斤，复合肥50~70公斤。然后把土地深翻一次，把大的土块耙细耙平，最后以1.3米宽起沟建床。
苦菜在播种时可以挖穴点播，也可以撒播，撒播时要均匀，撒播后要经常浇水保持土壤湿润，只要温度适宜，6~7天就可以出苗，直播时间3~4月最佳。苦菜种子比较细小，不要浇大水，以免冲走种子，出现稀密不匀的现象。
当种子出苗定根后要及时清除杂草，当苦菜叶子有3~5厘米长时要及时间苗，苗的间距15~20厘米左右，在后期施肥管理上，用人畜粪水（清水粪）每一百斤兑尿素0.5公斤，等尿素完全融化后浇地，每亩用量1000~1500公斤。在施肥时注意人畜粪水不要直接浇在苦菜苗上以免引起烧苗。苦菜的生长周期大概60天，超过60天，一旦温度升高就会抽苔。在苦菜的生长周期内浇上两次人畜粪水就够了。
苦菜属于直立根多年生草本植物，虽然它的茎叶会在冬天枯萎死亡，但是到次年春天，它的根部又会发芽生长，所以只要管理得当，可以说是一次栽培，多年收益。在冬天的管理上注意清除杂草和残枝败叶，然后喷一遍石硫合剂清园。
苦菜的适应性强，抗病虫害能力强，在它的生长中，基本不需要喷药，是一道真正的绿色保健蔬菜。原创作品，未经同意拒绝转载，【图片来源于网络，有究必删】关注二哥，分享更多农业知识！
回答于 2019-09-11 08:43:50
土壤：适合养殖在土壤松散、肥沃的地方，沙土壤是最佳的选择。水分：浇水的时候水量要控制好，如果水大会影响植株生长，如果水小又会导致植株吸收水分不足无法生长。养分：可经常施加氮肥，施肥的时候在其叶面施肥即可。光照：适合散光照射，不适合强光照射。为避免晒伤，适当的遮荫也是有必要的。
一、养护方法
1、土壤：这是一种很好养殖的一种野蔬，常生长在沙土壤上，因其土壤松散、肥沃，所以很适合养殖苦菜。
2、水分：浇灌的时候水量要适当些，水量太大会影响其根部因温度过低而影响生长。太小又会因为水分不足生长的小，所以浇灌的时候要仔细勘察水量的多少，通常土地变得湿润就好。
3、养分：苦菜主要收获的是以叶子为主的，施肥的时候用氮肥，在叶面追加肥料就可以了，这样可以使茎叶厚实、产量高。
4、光照：它不适合强光的直接照射，因其喜欢凉爽的环境，庇荫是很有必要的，散光照射更有利于苦菜的生长需求。
二、养殖技巧
1、修剪：养殖苦菜需要修剪的一般就是田间的杂草，因其本身长得就比较小巧，跟杂草的体型差不多大小，盲目的除草会伤到苦菜。一般都是等到杂草生长到一定的大小，选用人工除草的方法来解决就行。
2、繁殖：常用播种方法来繁殖，播种前要先浇灌土壤以浇透为准，然后等水渗入后将种子撒在土壤里，浅埋就可以了。时间在一周左右就可以生长出幼苗，保持土壤湿润、松散即可。
三、问题诊疗
1、霜霉病：养殖苦菜常见的病害就是霜霉病，霜霉病应及时的治疗，不然会感染到其它健壮的茎叶。用百菌清兑水稀释一些，喷洒在其茎叶上，一周左右就可见效。
2、烂根：烂根的原因有很多种，一种是因为地下虫害咬食其根部造成烂根，用吡虫啉兑水稀释喷洒即可。一种因为浇灌的时候水量过大，有积水在其根部储存，就会造成烂根的发生，只要注意着两点就可以了。
四、其它问题
1、如何过冬：为了避免它不受冻伤，在入冬前应给它搭建大棚，温度控制在10-15摄氏度左右就行，这样在冬天也可以正常生长。
2、是否可以食用：苦菜是可以食用的，可以凉拌、炒食，在我国的很多地区都有栽培，并且也是比较常见的蔬菜之一。
回答于 2019-09-11 08:43:50
苦菜的种植方法
我们现在很多的人可能都没有见过真正的苦菜，尤其是从九零后之后就基本上无人认识苦菜，但是它确实上一辈人非常熟悉并且记忆深刻的一种蔬菜，不过近几年苦菜有慢慢的走进了我们的生活圈，成为了非常受欢迎的时令蔬菜之一，出现在大大小小的饭店，那么今天就跟着小编一起来学习如何种植苦菜吧。
1、时间
其实老实说，由于苦菜也是属于野草中的一种，所以它的生命力特别的旺盛，可以适应各种季节，但是在每个季节的的长势会有点区别，所以最好是选在每年的七八月份进行种植，这个季节它的生命体征是最正常的，等到气温变冷的时候把它已经早就可以采收了，但是如果播种太晚，天气变化比较大，一是之间没法适应，那么长势相对较差，那么产量和质量也就非常的不理想了。
2、播种
如果是懒人播种的话就可以选择直播就好，这样苦菜照样能够生长，只不过长的比较混乱，到时不方便管理和采收，所以我们一般情况下是采用条播的方式，首先在整好的地上起出一条条小沟和畦地，然后将种子均匀的撒在畦地上，然后用薄土进行掩种，最后可以在上面覆盖一层塑料薄膜或者是稻草等等，这样可以保持田间的温度，有利于苦菜种子的发芽，最重要的是在播种前一定要将土地浇湿。
3、施肥
苦菜的施肥我们可以根据种植地的肥沃程度以及苦菜的长势来进行，如果种植地的养分比较充足，那么我们只需要在等到苦菜苗长到五厘米左右的时候追施一次尿素或者是粪尿水即可，但是如果土地比较贫瘠，我们至少需要进行两次施肥，就是在出苗之后施 一次，然后在苗长到十厘米左右的时候再施一次。其次就是我们需要棺材苦菜苗是否比较瘦弱，看起来好像没有什么生机，这种时候我们也需要进行施肥，因为这是一种缺氧的表现。
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