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苦菜怎么栽培？

生长,土壤,杂草苦菜怎么栽培？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好！农村老俗话来说说苦菜栽培的话题。好多朋友对于苦菜不太了解，不过现在好多饭店都会烹饪苦菜来作为一种菜品，它的受欢迎程度还是比较高。



最近农户询问我苦菜怎么栽培才可保证其产量和品质较好，今天我们就来一起学习一下。

1、苦菜的栽培时间很重要，这种蔬菜的生长势是非常强，在不同季节都可进行栽培，不过产量和品质会受到不同的影响，为了保证苦菜的口感最好选择在夏季进行种植，这个季节在栽培苦菜，待温度降低之后就已经采收完，这样不仅可以完美的填补蔬菜市场的空缺，而且产量和经济效益都是非常不错。

同时苦菜一般都是采用播种方式来进行种植，为了方便后期的管理和采摘尽量采用条播方式，整地完成之后要进行开沟，将种子均匀的撒播到其中，最后覆土浇水即可，必要的时候可以覆盖稻草，这样可以起到保温保湿作用。



2、苦菜生长期间的水肥管理也是非常重要，待苦采长到五公分左右的时候施一次氮肥即可，不过使用量要控制好，以免发生肥害。如果土壤比较贫瘠的话要多施一次肥，这样可以有效的提高土壤肥力。待苦菜长到十厘米左右的时候要施一次复合肥，主要保证根系有充足的养分吸收，这次施肥对于产量和品质有很大帮助，广大农户一定要把握好。

同时浇水的话就比较简单，如果当时季节雨季比较多的话可以适当减少浇水频率，要是正常天气要将浇水工作做好，主要采用的是滴管方式，由于苦菜的根系是比较浅，如果大面积进行漫灌的话很容易导致植株根系吸收水分困难，而且还容易出现板结现象。

3、松土锄草工作对于苦菜生长也是非常重要，待每次浇水工作完成之后要进行松土，这样可以保证土壤疏松透气比较好，加快根系吸收养分促进植株生长较快。切记松土的时候一定不要伤害到根系，在距离植株一定距离进行松土并且深度要控制好。



苦菜生长期间锄草工作也是非常重要，由于苦菜的植株比较小，使用机械的话对于其生长是非常不利，如果小面积栽培的话可以采用人工来进行，大面积栽培苦菜的话可以采用药剂处理，不过浓度要控制好，防止出现药害。以上就是农村老俗话对苦菜栽培的一些看法，有不同见解的老师和菜友可以交流反馈。

回答于 2019-09-11 08:43:50

说到无公害蔬菜，每个人对它的评价都非常好。由于不使用任何的药物，因此产量可能不是很高。另外，绿色蔬菜的种植需要使用更多的是人力，所以绿色蔬菜的价格也普遍较高。即使价钱略高，人们也愿意去食用绿色蔬菜。所以绿色蔬菜的销售情况仍然很好。通常情况下，市场销售非常的火爆。

然而，有些黑心农民眼红绿色蔬菜高昂的利润，他们开始使用普通蔬菜作为绿色蔬菜出售。这样，绿色蔬菜的市场很混乱，每个人都不知道这些蔬菜是否是绿色蔬菜。所以每个人都开始关注野菜。虽然市场上大多数野生蔬菜都是人工种植的，但野菜本身并不害怕昆虫和疾病。除草剂在种植时基本不会使用。因此，即使是人工种植的蔬菜也是绿色蔬菜。苦菜苦的原因是因为茎和叶中的汁液很苦。然而，我们在经过焯水后，就可以将苦味给去除。因此，苦菜也在大大小小的餐馆中传播开来。今天，小编将告诉你苦菜的种植方法。

苦菜是一种杂草，所以生命力极强。可以在春季，夏季和秋季进行种植，但苦菜更适合在秋季环境中种植。因此，最好的种植时间是从8月到9月开始种植。此时，可以在天气寒冷前收获。如果种植太晚，它可以正常生长，但产量不能与8月和9月的种植相比。

对于种植的地块苦菜没有太高要求。只要在播种时将土地进行深度翻耕进可以了，随后用除草剂喷洒一遍。讲土地上的杂草种子尽可能地杀死。这样可以使其在生长的过程中获取更多的养分。种植时最好采用条播方法进行种植。挖好一条条的浅沟随后把种子播撒进去。种子撒上后，土地浇水，种植就算完成了。沟的深度在5厘米左右，不能太深。

苦菜种子发芽非常快的。一般来说大约5天时间，你可以看到苦菜长出嫩芽。当幼苗长到约五厘米时，可以浇水一次以补充苦菜所需的水。为了确保苦菜的产量，当苦菜长到十厘米时，进行施肥一次。如果施肥时有粪便会好一些。如果没有，你可以用磷钾肥来给苦菜施肥。经过施肥以后苦菜的生长会快得多。苦菜种植时，水分也是必不可少的。因此，当苦菜生长时，最好每四到五天浇水一次。苦菜中的除草是生长中不可或缺的一部分。

因此，在发现杂草时及时进行除草和松土。这不仅可以避免杂草和苦菜竞争营养成分，而且在松土完成后，更适合苦菜的生长，使苦菜更加健壮。当它超过30厘米长时，我们就能进行采收了。这时采摘的苦菜，吃起来的口感最鲜嫩。以上就是苦菜的种植方法，不知道大家上面讲述的对大家有没有帮助，好了，今天的文章咱们就先说到这里。

回答于 2019-09-11 08:43:50

苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。由于苦菜的好处很多，经常有城里人来我们乡下挖苦菜回去栽培或者吃。那么，苦菜怎么进行人工栽培呢？


二哥生活在农村，自家地里也栽培有一小块供日常食用，现在，我把这些栽培经验分享如下，供大家参考。
我们农村人不是科学家，也不是技术家，讲究的是实用简单。苦菜对地块基本没有什么要求，因为那些野生苦菜不管是山林田边，到处可见，但是地力好的地块长势特别嫩绿喜人，所以，在选择地块时，还是要选择比较肥沃、不积水、土层深厚光照充足的地块为宜。

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