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为什么有的桃子看起来很红,但是吃进嘴里却十分酸涩?
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发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
为什么有的桃子看起来很红,但是吃进嘴里却十分酸涩?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为外面都抹了一层催熟的
回答于 2019-09-11 08:43:50
桃子大家都不会陌生,但是吃在嘴里的味道问十个人想必十个人的说法都不会统一,品种很多,因为我就是在农村长大,小时候爬在树上肆无忌惮的吃很是怀念,那种又脆又甜用手直接掰开可以直接看见裸露的桃核(是那种一点果肉都没有的)还有那红紫的果肉(从里红到外的那种)一下吃十个都不会腻,
前两天在水果摊现在买的桃子,表面上又大又红,吃起来和看到的完全不一样,味道和黄瓜差不多,特别是快到桃核很酸,吃到嘴里面很糯,不是小时候吃的口感
分析有以下几点
一 现在都是工业化,人工栽培
二 大朋种植,都是用化肥,药水来催 熟
三 有些品种是有嫁接,杂交行为来栽培,那么口感就会有差异。
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为都是激素激熟的,并不是它自身长熟的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
应该是催熟的桃子, 虽然看着熟了 但是吃起来口感不行,我有几个挑选桃子的小窍门 分享给你吧!闻下桃子,如果是自然成熟的桃子外面会带有一丝清香,桃子的味道比较重,如果催熟的,味道比较淡。桃子的体积不宜过大,一般一个手心握的下为好,太大的担心是用了膨胀剂
还有 俗话说歪瓜裂枣最好吃, 桃子上面有铁锈那样的桃子 最甜了
回答于 2019-09-11 08:43:50
有些桃子可能是因为商家打的催熟剂,但作为吃货我来说,我家就有棵桃子树,上面接满了红彤彤的桃子,看起来非常诱人,但吃起来却一点也不甜,这还有个原因就是刚长大的桃树,头一次结果实会产生这样的效果,所以不一定越红的桃子越好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在我小时候,我们家种过桃子,即使一样的品种,同时浇水,同时施肥,甜度也有些不同。
如果是洼地,容易发生水涝,桃子同样上色,但是发涩。
同一棵树上的桃子,树顶的先熟,上色上的特别正,是那种红色中带有黄色那种颜色,仔细看,黄色部分还透着红色的细小颗粒,摘下闻闻,有非常好闻的果香。树下的可能上色上的不是那么均匀,一般一半青黄,一半红色,甜度在桃子成熟相同状况下自然是树头子的好。
现在许多桃子为了赶上市时间,都打催熟药,我挑桃子一般都挑闻起来味道好的,其次再看颜色。还有什么季节吃什么桃子,要不吃进去的是农药。什么桃子大批量上市就买什么桃子,尽量不要买反季的桃子。
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