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附近有一家牛肉汤店了，我还可以再开一家吗？

客人,你做,需求附近有一家牛肉汤店了，我还可以再开一家吗？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

附近有一家牛肉汤店了，我还可以再开一家吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

当然可以！但是前提是你点有充足的准备！饮食这个行业门外汉还是要慎重的！首先你是要自己做呢还是花钱请厨师呢？自己做你就要有过硬的技术吧！不用说比另一家的好吃！最起码不能比人家差吧！不然的话客人肯定不会去你家消费！本人做了十几年的餐饮，个人觉得餐饮只要把握好几点基本就可以了。第一呢就是环境，必须保证干净，卫生，整洁，毕竟是吃的东西！客人进你家店里第一眼如果是脏乱不堪！苍蝇乱飞！垃圾满地！你做再好的美食相信客人都会没有胃口。第二点呢就是味道了，一定要有自己的特色！不要盲目的去学习别人的东西！自己做出与众不同的味道才是关键。第三呢就是服务了！客人就是上帝，笑脸相迎是必须的吧！不管多么不好伺候的客人按照他的要求达到他满意为止！这样你才能拉住回头客！如果你第三点做不到那么前面两点你做的再好都没用！餐饮业为什么叫服务行业呢！服务是关键！做到每个来消费的客人都能高高兴兴的离开，个人觉得是餐饮生存的关键！以上呢是自己做餐饮十几年的心的！个人见解，希望能帮到你。

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个需要你自己考察清楚，有一家牛肉店不可怕，可怕的是你前期未做任何考察就贸然开店，所以在开店前需要做以下功课：

1.周边环境考察：比如地段，人流量，消费人群，消费习惯等

2.竞争对手考察：一定要充分了解竞争对手的情况，比如店面地段，菜单，价位，口味，就餐环境，就餐服务等等，知己知彼方能百战百胜

3.自我审视：在了解以上条件基础后，要对自我开店选址，菜品，口味，价位，装修风格，管理服务做好充分准备工作

以上是我个人观点，仅供参考！

回答于 2019-09-11 08:43:50

考察当地市场环境以及大众需求，结合自身优劣势，只要你做的味道好吃，就可以考虑开呀。

回答于 2019-09-11 08:43:50

营销➕品质➕服务助你成功，想做就去做吧！

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以开，有竞争就有动力

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个就要看当地的需求咯

只要有需求我觉得就有必要开，并且就要开到那家不远的地方。

做生意就是这样，顾客去吃饭会选择吃的店多的地方，买衣服会去服装店多的商业街，不要怕竞争，当然你一定要想办法做的比那家好，服务、装修、口味、价格，这些你做的比那家好你还怕没生意？在他旁边开更能提现出你的优势。

但是前提是要有需求，如果当地的人不喜欢吃牛肉汤，对这个没需求，那估计也是白搭。