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夏季你的老家有什么解暑美食？
绿豆汤,西瓜,凉粉夏季你的老家有什么解暑美食？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
在大河南，当然是西瓜，记得小时候总是喜欢弄一桶凉水，把西瓜扔进去，吃完饭以后，来一片西瓜，凉爽可口，那时候还没有冰箱，西瓜还是那么甜，不像现在，什么都没有以前的味道好了，还有这个神兽每个夏天都能看到，童年里的夏天都有他的存在，降不降暑不知道，但知道它有药用价值。清热解毒高营养高蛋白，
回答于 2019-09-11 08:43:50
河南肯定是蒜汁凉面了
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是广东人，所以说我每天夏天都会煮绿豆糖喝的，是因为绿豆糖水可以消暑，清热
回答于 2019-09-11 08:43:50
在我们家乡夏天一般是凉粉和凉虾较为解署。
凉粉有两种，一种是野生植物的叶制作的，色绿而原生态，属于真正的绿色健康食品。食之柔滑细嫩，去署解渴生津。
另一种就是用淀粉制作的，最好是豌豆粉和蚕豆粉，成品较为晶亮。
凉虾是用面粉制作的，和北方的浆水漏鱼相似，南方采用冰水加糖稀。真正清凉解渴消署。
回答于 2019-09-11 08:43:50
海带汤，玉豆粥
回答于 2019-09-11 08:43:50
儿时的消暑神器，消暑了整个夏天。
回答于 2019-09-11 08:43:50
冰镇的西瓜，绿豆汤，凉粉（绿豆粉、土豆粉、红薯粉），凉皮，凉凉的酸枣汁外加雪糕，好像就这些啦
回答于 2019-09-11 08:43:50
好像也就绿豆汤吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在我们农村，夏天最解暑的就数自家种的西瓜，放到篮子里，吊到井里，想吃的时候拉上来，那冰凉的感觉，比冰箱冷藏好多了，爽……
再就是家里自己做的凉皮、擀面皮，可以当主餐吃，分量足，干净卫生，只要是好吃，城市里吃的什么魏家凉皮、陈记凉皮等等，都不好吃，只是商业化的味道，只是好看（放两个西兰花）。有机会去我们老家品尝一下正宗的手工味道，那真是绝了！
地址：甘肃庆阳
回答于 2019-09-11 08:43:50
葛根粉，绿豆汤。
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