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现在烧烤行业真的挣钱吗？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

现在烧烤行业真的挣钱吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

俗话说的好，船小好掉头，个人觉得，近两年餐饮生意不太好做，房租高，人工高，材料成本也一路上涨，如果之前没有做过的话，选择烧烤倒是可以，但是最好能做小一点的烤串。相对来说运行成本低，人均消费低，入客量高，即使生意不好，也好转手。

我之前做烤鱼店，一共开了三家店。小型餐饮，三家都是100多平，生意也还行，但是利润真的不高，加上人工，确实是个大头，比房租高出好几倍。后来因为各种原因，不做了。最近也想做烧烤，但只考虑小型烤串，好多人瞧不起这种小生意，但是利润真的可以的，就是人累点，而且雇工不用太多，附近找几个年纪大的大妈，帮忙切菜串菜就可以了，还不用管住宿，每天来干个四五个小时，一个月给2000块，很多大妈愿意的。年轻人，一个干活不踏实，三天打鱼两天晒网，一个还要管住宿，还老惹事，很麻烦，如果没有一个很好的管理团队，真的很头疼。

大概就是这样，希望能帮到你

回答于 2019-09-11 08:43:50

烤肉店有赚钱的也有赔钱的，应该一分为二的看，看你怎么去做，但是烤肉生意一般情况从5月份到40月份是旺季，一年全靠这几个月赚钱！一般店的日利润都在1000以上，11月份以为到开年的4月份为淡季！只要能保本就算可以，像西安做的比较好的烤肉店有三宝烤肉，和一些回民开的泡馍店晚上带着烤肉的那种，根据我所看到的，现在得生意分为三种！一种是生意特别好的店，大部分都是三年以上的老店，一种就只能维持，一种天天赔钱。所以投资需谨慎，如果看准了就大胆的去做，没有风险就没有利润！

回答于 2019-09-11 08:43:50

两次开烧烤店的经验告诉我：“地段比味道更重要。”当然好的味道也是立足的根本。所以烧烤店如果没有一个好的地段也不一定能赚钱。

开烧烤店第一步是必须选择一个好的地段。所谓好的地段不一定就是闹市。闹市的房租太贵，选择一个交通方便便于停车的地方就行，可以减少房租的压力。为什么说地段比味道更重要呢？因为我第一次开烧烤店，因为地段不好开了一个多月就关门大吉了。第二次开店就是现在的店，不属于中心商业区，更不是闹市，就是小区附近的车库，房租便宜，交通比较便利，而且方便停车。今年是第一年，我的产品都是小串1元-3元一串的小串。4-9月份每天的营业额在4000-5000左右。烧烤店因为季节性特强，所以必须考虑进入10月份以后的衔接产品和烤串的对接，这样就可以保障进入淡季各项挑费不出现赤字。

希望我的回答能帮到你。

回答于 2019-09-11 08:43:50

烧烤行业只在夏天最火的时段，利润都在百分六十五十左右，一天下来生意好几千块钱生意过万都有。人工方面也不用请太多 投资成本也比较低，烧烤师傅工资有能力都有6500以上，可是烧烤很累，开烧烤店 建议还要做其他比如烤鱼牛蛙小抄等等

回答于 2019-09-11 08:43:50

三天不吃烤串两头早早的，这是我们东北银！东北人离不开烤串，自己家烤的费劲，出去吃省事，价格也不贵，客源也就多，就算薄利多销，毕竟销量在哪摆着呢，收入应该不会差

回答于 2019-09-11 08:43:50

不挣钱 现在不能露天 要室内 各种规定 成本高 人工高

回答于 2019-09-11 08:43:50

任何店面都有盈利的时候，关键是地段人气经营的方式方法是否到位产品质量是否新鲜，这些天时地利人和准备好就差不多了。

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