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16年120家店,木屋烧烤如何用一根小小烤串撬动整个烧烤业?
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发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
16年120家店,木屋烧烤如何用一根小小烤串撬动整个烧烤业?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
本人曾经在深圳呆了一段时间,也吃过几家;在就餐环境和装修档次上来说比一般的好、至于味道还是觉得路边的烧烤摊或者是本土的比较有特色。至于16年120家店我觉得很正常,因为他从一开始的定位就不是一个餐饮店而是一个公司…就如其他加盟店一样、只不过它是烧烤而已
回答于 2019-09-11 08:43:50
木屋烧烤是从深圳起家,火遍北上广深天,在天津有三家分店,去的是大沽南路店。晚上九点,人略多,但有空位置。环境不错,看起来干净亮堂,说实在的吃了这么多家室内串吧,真的是很讨厌哪种乌漆墨黑的环境。
环境好,菜品也得跟上才行,尤其是烤串,如果做得不好吃就是白瞎~。
值得一提的是木屋烧烤的串串都是论份销售,最低半份起售。看起来比较方便,但是总觉得被限制了选择种类。当然了,这属于矫情的~讲真,我还是比较喜欢以串为单位。
回答于 2019-09-11 08:43:50
木屋烧烤为啥这么火其实是和人的环境所改变的,你想想现在咱们是不是都是住的高楼大厦,很少人住木屋了,更何况现在人呢还爱吃烧烤,不论老少都爱吃。所以人人喜欢新的环境,如果你的创意好那么人们就愿意去消费。
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