您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
天气热吃什么好？
食物,苦瓜,功效天气热吃什么好？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、老年人宜食苦瓜菊花羹
老年人脾胃虚弱，肠胃功能已经发生了退化，在夏季过食生冷会刺激脾胃，应吃性味稍凉却不过于生冷的食物。如苦瓜菊花羹。
苦瓜又称君子菜，富含独特的苦味素，营养价值极高。中医理论认为苦瓜性寒，味苦，具有清暑祛热、养血益气，可治疗热病、烦渴、中暑。夏令时节尤宜食苦瓜，可清暑止渴，预防中暑。菊花甘苦，性微寒。具有疏散风热，清热解毒的功效。
粳米甘平，健睥益胃，有补胃气，养五脏的功效。脾胃是后天之本，气血生化之源，苦瓜与菊花的凉性与粳米的甘平中和，既能解暑降温又不伤脾胃，是老人的不二选择。
2、儿童宜食萝卜排骨汤
儿童脾胃功能较成年人娇弱，不易耐受酷暑，当暑湿侵袭，儿童常常出现消化不良、厌食的情况。且儿童常不爱苦味，如食苦味蔬菜会加重厌食的情绪，应食用味道清甜不油腻的食物。如白萝卜排骨汤。
民间流传着“十月萝卜小人参”的谚语，白萝卜营养丰富，对多种疾病有很好的辅助作用。中医学认为白萝卜性味甘苦，性平，入肺、脾经，具有下气消痰、消食除胀、除痰润肺的功效。煮食可治气胀食，食谷不化，小便不畅。
猪肉有滋阴润燥的作用，亦可用于治疗热病伤津。这道汤可以消食健胃，理气化痰，用于治疗小儿厌食效果极佳。在炎炎夏日，服用此汤，不仅味道清甜易于接受，还有很好的降暑消渴的作用
3、中青年宜食绿豆南瓜汤
中青年身体各方面发育完全，处于强盛时期， 既不像小孩身体器官娇弱，也不似老年人各脏器功能退化，故在饮食方面可选择的范围最大。但成年人易在夏季贪凉，一日三餐非生冷不吃，长此以往不仅不能起到解暑的功效，反而损伤身体机能，引起腹痛腹泻等病症。
众所周知，绿豆汤是清热解暑最常见的饮食佳品，但因其功效易导致消化不良而引起腹泻，故老人与小孩不适合服用，但对于中青年人在通常情况下非常适宜的，如绿豆南瓜汤。
绿豆营养价值极高，被李时珍赞为“食中佳品”，是名副其实的“济世良谷”。中医学认为绿豆性凉，味甘，具有清热解毒，消暑除烦，止渴利尿的功效。南瓜性温，味甘，可保护胃黏膜，补中益气，清热解毒。和绿豆同煮，既能消暑，又不过凉伤胃，是夏天最佳选择。
回答于 2019-09-11 08:43:50
天气比较炎热的情况下，最好是主要是注意多吃一些蔬菜和水果的，尽量多吃一些含水分比较多的水果，比方说可以多吃一些香蕉，多吃一些西瓜，可以多吃一些青菜，比方说白菜，油菜，西红柿，黄瓜等。主要就是注意，尽量不要吃一些太酸辣的东西就可以了。
希望我的回答能够帮助您！
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃一些冰镇的食物，饮料
回答于 2019-09-11 08:43:50
天气越来越热，整个人也变得没有食欲，而且上火等毛病也开始多见了。天热吃什么好？下面推荐6种养生食物，让你清凉度过夏天。而且这些食物都具有不同的养生功能，在开胃、消暑之外对身体的好处多着呢！
1.酸奶。酸奶帮助消化，提高食欲。而且它能维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
2.鲜榨橙汁。酸甜可口，还富含硒，能增强抵抗力。它所含有的黄酮类物质，能使维生素C的作用提高。但橙汁对肠胃刺激较大，最好别空腹喝。
3.水果沙拉。选水果时，应注意酸甜搭配，如可用酸的（西红柿、菠萝、柑橘等）与甜的搭配（香蕉、樱桃等），以免太酸对胃部产生过大刺激。
4.鱼类。鱼类不仅容易消化，还是补充蛋白质的上佳食品，适合午餐食用。它不同于红肉，多吃一些不会导致腹胀。
5.虾、蟹及贝类食物。1克蟹或虾，含热量只有1卡路里，却含 18%的蛋白质。海鲜性凉，有一定清凉消暑作用。
6. 橄榄油。用橄榄油和醋当沙拉的调料，令人食欲大增。常吃橄榄油的地中海周边居民大多长寿，就是因为它能有效控制胆固醇。每天食用2—3勺橄榄油，可预防心脑血管疾病。
夏季最宜喝的三类粥
扁豆粥
做法：大米200克，白扁豆100克，加水适量，共煮成粥。
功效：扁豆粥具有健脾化湿和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。
鸡蛋花粥
做法：新鲜鸡蛋花10朵，大米60克，加水适量，共煮成稀粥。
功效：鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用，尤其小儿更为适宜，并对湿热引起的下痢赤白及泄泻等病症有较好的疗效。
薏米粥
做法：大米200克，薏米100克，加水适量，共煮成粥。
功效：薏米具有健脾除痹、利水渗湿的功效。适用于食欲不振、腹泻、水肿及皮肤扁平疣等病症。
回答于 2019-09-11 08:43:50
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |