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你觉得最能代表陕西味道的食物是什么?
陕西,肉夹馍,味道你觉得最能代表陕西味道的食物是什么?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
你觉得最能代表陕西味道的食物是什么?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
乃当然是热蒸馍夹油泼辣子咧,或者就是热蒸馍夹绿辣子哩
回答于 2019-09-11 08:43:50
陕西的味道,肉夹馍我觉得最有代表性,你觉得呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是陕西西安人,走过的地方比较多,而且吃过的美食也不少,不管外面的鱿鱼海参,大鱼大肉再好吃,但做为陕西人我不得不说走的再远永远也不能忘记家乡的美味,这也许是思乡的表现,不管走到哪里只要有陕西的风味,那是必须的去尝尝,这也许用别人的话讲,“看你没出息的样子”,这也许只有陕西人懂的吧。
说到最具有代表性的陕西美食,我觉得还是以下这几样:
一.凉皮,说到凉皮陕西有好多种,1.宝鸡岐山的擀面皮,吃到口里劲道,酸辣爽2.秦镇米皮,吃到嘴里柔软爽滑,特别是那个红红的辣椒油往上一浇,加上绿色的芹菜,黄色的豆芽,让你流涎三尺.3.汉中的热面皮,吃到嘴里特别舒爽。
二.肉夹馍,1.腊汁肉夹馍,有着中国汉堡的美誉,扬名中外,腊汁肉和白吉饼合为一体,互相衬托,将各自的美味发挥到极致,馍香肉烂,肥而不腻回味无穷。2.潼关肉夹馍,馍干,脆,酥,香,肉肥而不腻,满嘴流油。
三.牛羊肉泡馍,牛羊肉泡馍是陕西西安最负盛名的小吃,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,回味无穷,暖胃耐饥,深受西北人民喜爱,外宾来陕必吃的一道没事。
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛羊肉泡馍、凉皮和锅盔三个美食,陕西是源发地,而且花样多,是最有代表性的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,陕西小吃多而丰富,凉皮、肉夹馍、臊子面、牛羊肉泡馍。
凉皮分面皮(蒸面皮、擀面皮、烙面皮)、米皮,都起源于陕西,味型在关中、陕南、陕北都能适应。在全国乃至世界都被认可。
肉夹馍,腊汁肉夹馍、潼关肉夹馍、大荔月牙饼肉夹馍…馍酥肉香,在全国各际颇有名望。
臊子面,属关中地区的主餐,属中国十大名面之榜一。
牛羊肉泡馍,属清真食品最为有特色,外地人来陕西都要尝上一碗的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
陕西子子面条以薄,面筋,清淡,旺,酸,辣,香为特色,已成为陕西人餐桌上常见的家常菜。面条的形状是面条细长,面条厚度非常均匀,榛子的味道鲜美可口,面条汤的颜色红润,面条汤不油腻。在当地,无论是度假还是家庭,客人都不能离开这碗饺子。
如果外国游客想在西安吃早餐,那么必须提到这道菜。与田间的汤不同,这种汤需要加厚。在汤里,有牛肉丸,切成小块土豆,香菜,芹菜等。首先用牛羊的骨头来盛汤,肉丸,韭菜,最后加厚。它更容易说,但它味道鲜美,柔软可口,但并不简单。在你喝汤之前,你需要撒一层由商店特别准备的辣椒油。吃完之后,你会觉得舌尖略微麻木,出汗,并且在胃里感觉很舒服。
有3种类型的肉夹,即bajimabaiji,Xifu的肉排(在肉中加醋),和韶关肉馍(不像白鸡,牡蛎的表面是泛黄的)内层,整体膨胀,外脆而软,里面吃的温度很热,坩埚内的肉很凉,味道不油腻。)
简称羊肉泡沫和泡沫,原料主要是羊肉,葱姜和蒜末。其中,西安最为着名。它的味道细腻,味道浓郁,富含肉类,香气和食欲。吃完后,它更加无穷无尽。吃的方法是粉碎粉碎,粉碎的方法也很独特:你必须首先将整个蝎子粉碎成4块均匀的大小,将每块打成2层,最后把每块小碎片都砸碎进入大豆的大小。粉碎的粉碎物可以放入汤中制作,使煨的味道更浓郁,更香。
陕西凉爽的皮肤是一种传统的特色小吃,主要由小麦粉制成。大多数生产方法是冷沙拉,并且有许多不同的方法,混合方法有其自身的特点。更常见的类型有芝麻酱的味道,秦镇的米皮,汉中的面团,庐山的面皮和面筋。
这种食物的基本原料是猪的大肠和腹部。因为大肠中的油比较厚,形状与葫芦相似,所以它的名字就是它的名字。如今,它已从原来的肉类扩展到包括海鲜在内的多种口味,猪肉的材料也发生了变化。例如,在汤中加入猪骨和鸡肉,使炖汤更加醇厚和浓郁。它在冬天成为非常受欢迎的小吃。
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