您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

自贡南湖一餐馆起火，受伤厨师被送医接受治疗, 你怎么看？

也不,煤气罐,厨师自贡南湖一餐馆起火，受伤厨师被送医接受治疗, 你怎么看？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

自贡南湖一餐馆起火，受伤厨师被送医接受治疗, 你怎么看？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

你说说这是多危险呐，近几年网上搜索餐厅爆炸餐厅起火的新闻是一堆堆的，很多现在一些小型餐馆，为了能接纳更多的客人，所以就会把厨房设计的小一点，你想想啊，厨房小了之后，里边煤气罐，天然气管道，还有各种干货调料，炒菜的油，这不都是易燃的么？

很多煤气罐也直接都是裸露的，煤气罐链接也不定期检查，你说这万一哪一天厨师马虎了，这一遇见明火不接着就是闪爆了，

再就是很多饭店消防设施也不完善，有的都没有灭火器，灭火毯，有的有了也不会用，更有些为了省呢点钱直接都不买，（你说说饭店你都开了，你还差呢百八的么，）

再就是这个吸油机的管道，一定要定时清理，不要为了省两个钱你想想常年不清理，厨师炸个东西锅里失火，一下子吸油烟道，一下子就着了，这个火你可是救都没法救的，这一把火，你挣再多的钱也就没了，万一在伤害到人你说这可咋整，钱是小事，没了可以赚，人命呢？

再说人家消防战士年年这么忙我们就让人家少操点心，自己平时多注意，不就没这些事了么，

下面是灭火器使用方法，没事各位老板们给自己员工培训培训，别一着火，全都慌了都跑了，





回答于 2019-09-11 08:43:50

我是个厨师，一直在一线工作，现在自己开了家餐厅，深深体会到做餐饮行业的不容易。

不管什么原因造成的，希望伤者无事！

回答于 2019-09-11 08:43:50

希望本行业相关老板及员工多注意平时影响工作安全事故的环节，上下班时一定做到多检查与排除安全隐患的细节，才是安全生产的保证。也祝愿伤者早日康复。