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为什么有的人喜欢吃清淡的,有的人喜欢吃咸的?
喜欢吃,食物,辛辣为什么有的人喜欢吃清淡的,有的人喜欢吃咸的?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
【味不可偏嗜】这个问题其实是鱼和水的问题。如果你是淡水鱼,你肯定喜欢淡,因为海水会腌了你。如果是海水鱼,你肯定喜欢咸,因为淡水会让你吐血而亡(渗透压太低)。
现在的问题在于,很多淡水鱼都吃得太咸。按照世界卫生组织的参考标准,每人每天钠盐的摄入量不超过6克,低于6克是淡水鱼的标准。按这个标准来划分,从南到北,没有一个地方的食用量是不超标的,所以,我们都拥有咸鱼的身份(躺着翻个身,都可以叫咸鱼翻身)。
曾经沧海难为淡,我们的口味越来越重,重口味这个词已经不仅仅陷于饮食,已经在生活的各种场景中出现并愈演愈烈。中国的文化一直讲究大味必淡,海参鱼翅鲍鱼就算生活在海里,其性也淡,他们对盐的渗透具备天然的对抗力,所以成为海中极尊。其实我们人类也是一样,有了淡水才适合人类的生存。这个马奇诺防线什么时候被攻破已不得而知,
我不知道人类什么时候开始往菜里面加盐,相信一定是从刀耕火种并烹调蔬菜开始。纵观人类历史,我相信吃盐的时间并不太久,葛叔认为,酸甜苦辣咸,都不可偏嗜,五味调和,郁其自然,才是我们的饮食无偏正道。
回答于 2019-09-11 08:43:50
举几个“栗子”来回答您的问题吧。
我认识个60年的大叔,有两个特点。一个是不吃鸡蛋,菜里放一点他都能吃出来就不吃了。还有一个,就是口特别重,他吃的菜媳妇都单独盛一盘多放盐给他。原因是,小时候他们那个时代物资比较匮乏,孩子们会想尽办法找吃的解馋。男孩又比较淘,去人家鸡窝偷人家鸡蛋当场生吃,吃“伤”了。另外他小时候兜里随时揣着家里腌的咸菜疙瘩当零食吃,导致口味比较重。听说现在这个大叔,因为多年吃的比较咸,又有抽烟喝酒的习惯,现在心脑血管出现了很大问题,很少看见了。
还有个最近的事,对我触动挺大。这几天公司有个同事,和我一样也是二十多岁。他妈给他买双鞋,有点小,脚趾顶肿了,好几天不见好,越来越疼。感觉不对,去医院一检查,尿酸高,痛风。后来得知,这哥们因为小时候家里有人负责发放炼钢工人补助的饮料,家里成堆饮料,养成每天不喝水只喝饮料的习惯。岁数不大,肾结石都粉碎过好几次了。结果不长记性,前几天开车太热,又喝了一大瓶凉可乐,加上一点外伤,可能诱发了痛风。这几天路都走不了。
看过一本书,讲的就是童年对人一生的影响。成年以后,你的一些习惯,甚至一些选择,很可能都是某一件童年时期的事有关,这件事甚至你自己都不记得,要用心理学催眠方法才可能回忆起来。可能这就是,有人口淡有人口重的原因吧。
总之,还是劝大家吃的清淡点,少喝饮料,会更健康。
回答于 2019-09-11 08:43:50
百味人生,人生百味。还有一句老话叫:萝卜青菜各有所爱。
回答于 2019-09-11 08:43:50
今,许多人有不同的品味。例如,有些人喜欢吃清淡的食物。有些人喜欢吃较重的食物。就像世界上各种美味的食物一样,你可以吃任何你喜欢吃的东西。喜欢吃比较重的食物。那就是吃辛辣的食物。我不知道你想吃什么样的食物。
说到辛辣食物,很多人最近肯定会喜欢吃美味的食物,也就是近年来火烧的火鸡面条。这种火鸡面必须由许多人来尝试。火鸡面条是韩国的一种速食面条。由于其独特的风味和辛辣的味道,土耳其面条是中国很受欢迎。
这不仅是一种火鸡在韩国很热,但也有在中国一个辛辣的食物,这是螺丝刀,很多人都喜欢吃。索道蜗牛粉,每个人都会对它的味道印象深刻,但是味道太重了,对吧?但说到辛辣程度,土耳其面条和螺丝粉真的聚在一起。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这就跟你爱瘦人,他爱胖人一个道理,看自己喽,因为对每个人来说自己最重要
回答于 2019-09-11 08:43:50
额,这个问题就好比有的人喜欢吃辣的,而有的人喜欢吃不辣的,喜欢吃辣的说带辣的食物吃起来过瘾啊,例如四川人,无辣不欢。而喜欢不辣的是因为有些人吃不了辣,例如上海人,口味偏甜口
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