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什么是方便粥？方便粥怎么做？

米粒,方便,绿豆什么是方便粥？方便粥怎么做？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 突然想自己做这周存着喝，各位大神请赐教。

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

在每个清晨醒来，亲自下厨，用心为自己煮一碗营养养胃粥吧！当亭亭玉立的香菇偶遇绿色朴素的青菜，当水与米之间融合，一锅健康营养富有绵绵情意的香菇青菜粥便开启美好的新的一天的生活。和家人一起分享这锅热气腾腾的香菇青菜粥，让暖意弥漫在每个人的心田。❤

回答于 2019-09-11 08:43:50

方便粥，方便粥就是用物理、化学的方法对大米进行预处理，把处理后仍呈米粒形状的这种食品封装入塑料袋内。下面小编为大家介绍方便粥制作方法工艺、怎么做？方便粥特点、食用方法？方便粥制作方法工艺制作方法　

分5部：1.选料：(1)糯米(含水量为13%左右)：制作方便粥的条件比较严格，否则容易粘结成团。(2)粳米(含水量为14%左右)：比较容易控制生产条件，不易粘结成团。

2.大炒：一定要采用小火，使米粒中的水分慢慢脱去，要控制0.5小时内将水分降到6%左右。如果火大了，容易使米粒变焦，也不容易形成多孔。3.水煮：含水量6%左右的炒米，水煮后体积比原来体积增大5倍，且膨胀时米粒不易破裂。4.冷冻：冷冻温度在-25℃制得的产品，复原的速度比较快，经5分钟复原，米粒没有硬心，完全复原，起糊，不分层。5.热风干燥：60℃热风干燥，需15小时方能达到米粒含水量6%，而80℃热风干燥，仅需1小时便可达到米粒含水量6%。快捷方法：购买五朵梅米伴侣豆赋或谷经一袋，与适量的大米掺在一起煮一定的时间，五朵梅米伴侣对豆类和部分难熟谷类产品事先使用航天食品快熟技术进行处理，即可做到同煮同熟，方便快捷，营养均衡。

方便粥特点

1.糯米粥：100℃开水，4分钟糊化完毕，5分钟可完全复原。

2.粳米粥：80℃开水，5分钟糊化完毕并完全复原。100℃开水，3分钟即可糊化完毕，并完全复原。方便粥食用方法？食用时只要将袋内米粒倒入碗内，用热水瓶中的开水冲泡几分钟就可以变成稀粥。

回答于 2019-09-11 08:43:50

山药羊肉粥味道非常好！羊肉味道很纯正！

回答于 2019-09-11 08:43:50

亲，家里有个煲粥的电饭煲或者高压锅最好，洗好米放到锅里放好水定好时间就可以了，下班前或者早上起来就可以吃到，夏天到了推荐亲绿豆粥，清凉又解暑做法也分享给亲哈

用清水将绿豆浸泡两小时后、捞起沥干水分，将米用水简单清洗一下、再浸泡半小时沥干水分，锅中烧开适量的沸水， 水量可自行增减。水烧开后先将米倒入锅中煮开，煮开后再倒入绿豆同时转小火慢煮至开花，当粥开始变得粘稠即可，爽口的绿豆粥是防暑必备食材。

材料准备：绿豆、大米、水、冰糖

浸泡绿豆

首先用清水将绿豆浸泡两小时，之后将其捞起沥干水分备用。最好是提前一夜浸泡，这样会更好熟

　清洗大米

将米用水简单清洗一下，用水浸泡半小时，再沥干水分备用。

烧水

准备一个干净无油的锅，锅中烧开适量的沸水，一般1200毫升大概就是三四个人的量，因此水量可自行增减。

煮绿豆粥

水烧开之后，先将小米倒入锅中煮开，煮开之后再倒入绿豆，同时转至小火慢煮，煮至开花、粥开始变得粘稠即可。

最后加入冰糖，搅拌一下，待温度降下来时，就可以品尝绿豆粥了

回答于 2019-09-11 08:43:50

说到方便粥，那肯定是用最方便快捷的方法把粥煮好。

在这里分享一个我自己最方便的做法。只要10分钟，就可以煮出绵滑的白粥？你相不相信？一开始我也不相信，可是自己试过以后，不得不相信。 在电视上看到这个煮白粥的方法，感觉好神奇哦！通常我们煮粥至少也要45分钟，才可以煮出水米融合的白粥。可是这个方法确实只要10分钟！

原料

大米, 2 清水

步骤

1、它的秘诀就是：首先将一杯米洗干净后，放入冷冻室冷藏至大米结冰，然后再放在开水中煮 10分钟，10分钟以后就是一锅又绵又滑的白粥。

2、它的原理是：经过冷冻，米粒的组织受到破坏，产生一个个蜂球状的小孔，吸水力因而增强，遇到热水后，米粒变得松散，米粒里的淀粉开始变成糊状，就可以在短时间里煮出又绵又滑的白粥。

喜欢早餐吃粥的，晚上睡觉前将米放入冰箱冷冻，第二天早上，拿出来就可以煮了，十分方便！

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