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你会做饭吗？你学会的第一个菜是什么？

翻炒,会做,鸡蛋你会做饭吗？你学会的第一个菜是什么？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

你会做饭吗？你学会的第一个菜是什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

要回答会不会做饭这前面一个问题，有点难。我自认为自己不太会做饭，因为复杂一点的荤菜我就不太会做了。比如某酸菜鱼，吃起来真好吃，做起来真困难 。

简单的蔬菜，如果是我自己做的，我自己就挺喜欢吃的。符合我自己的口味。话说我不管做什么菜，起锅烧油后我都会放生姜和大蒜进去，认为这样子给这道菜提味了不少。所以我算不算会做一点饭呢？哈哈

我学会的第一个菜，就是炒土豆丝。不能说学吧，属于无师自通。土豆丝切的不是丝，应该叫土豆条。倒油后炒了会儿，发现要粘锅了，我赶紧泼一碗水下去让它焖。土豆焖烂后，我再放入盐和味精。于是，一盘炒土豆条就大功告成了。

我记得这是我上小学时候的事儿，那几天妈妈不在家，我做饭和老爸两个人一块吃。老爸难以下咽，但是我自己吃得津津有味。非常有自信，我还认为是他胃口不佳所以吃的不多。现在想来，也是童年趣事了。。






回答于 2019-09-11 08:43:50

西红柿炒鸡蛋，美味又下饭，我的最爱

回答于 2019-09-11 08:43:50

做饭是很简单的，当然也是需要有人教才会

我学的第一道菜，是青菜，是我老妈教会我的，农村里，只要我老妈炒菜，我都会进厨房帮忙，自然而然，也就很简单，看的多，学的也就快，首先把白菜洗好，再切菜，蒜切好了，准备炒菜了，油放入锅内，等油温可以，放入菜，翻炒几下，放入蒜，盐，鸡精，水，再翻炒几下，青菜不用炒太久，再翻一两下，可以出锅了，刚开始只学会了炒青菜，肉类还不会

家家户户，做饭都不陌生，简单

好啦，分享就到这咯，感谢大家观看！





回答于 2019-09-11 08:43:50

我学会做的第一道菜就是西红柿炒鸡蛋

自己也喜欢做菜的那种感觉，可就是不会。然后就看各种美食大咖做菜，复杂的有点难度学不了。就学了几个简单的，其中就有西红柿炒鸡蛋。

我的做法就是：

先将鸡蛋放入盘中，然后放盐，放点白醋（有去腥的作用）接着打碎，打的稀碎，盐味不足就在添加。

起锅烧油，油加热后，放入打好的鸡蛋，开始各种盘，各种翻。本人喜欢吃那种嫩嫩的，所以差不多就出锅了。

切西红柿，块的大小，多少，由个人喜好定。接着再起锅烧油，放入切好的西红柿，各种翻炒，再添加番茄酱（个人口味放量），为了抵消西红柿的酸味，加点白糖，继续翻炒，添加水，放盐。待西红柿炒倒后，就进行下一步。

将之前炒好的鸡蛋，放入锅中，烧至一分钟左右，再拍一瓣大蒜放入锅中，在锅中翻几下即可出锅。

纯粹自己学的做法，不知道对还是错，反正味道不错。有什么好的建议，评论区讨论。

回答于 2019-09-11 08:43:50

会的，我学会的第一道菜油焖地瓜，这道菜是我10岁的时候，自己第一次做菜，摸索着，还好不是太难吃，接连几条我都做这道菜，越做越好吃。

那时，没有其他的配料，只有盐巴味精。当时还是用柴火灶煮的，首先把地瓜削皮，切成滚刀块，放入碗中，没过地瓜；其次锅热倒油，油烧至表面冒气泡，倒入切好的地瓜，翻炒至表面微焦，加入适量的凉水、盐巴、味精，闷煮15分钟。最后打开锅盖翻炒收汁，出锅装碗。

现在，配料多了，可以做好多种的以地瓜为主的菜，有时不需要很复杂的配料及其它的调味料，一样是很美味的。会做的菜越来越多，不再像从前懵懵懂懂的时候。






回答于 2019-09-11 08:43:50

作为长期在外漂泊星人，做饭和点外卖都是生存必备技能，两手都要抓，两手本领都要硬，既要如神农尝百草般熟知住所周边所有外卖情况，也要能发挥自己APM 300的手速做出三菜一汤慰藉自己和身边人。

学会的第一个菜应该是小学劳动课的作业：做番茄炒鸡蛋给父母吃。

我有点印象，当时好像是因为先有自己种小的作业，番茄差不多能采摘了，于是就有了这个后续作业。无辜的表示躺枪，为啥你们作业不能番茄炒牛肉？！

当然种的小番茄肯定不够炒一盘的，于是大家都心照不宣，另买多了番茄来做。

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